Dimafene le likuku ho ka yogurt - monate dipesteri bakeng sa tee!

Cookies Gingerbread le dimafene - le monate 'me theko e tlaase theolela, e leng e ka habonolo entse lapeng. Ha ho nka karolo e khōlō ea nako ea hao, empa monko monate le e pshatlehang tatso baka tla thabela uena le lelapa la hao. mahobe a joalo, e phehiloe 'Mè haholo-holo o ne a rata ke bana. Sehloohong sena u ka fumana ba bang ba diresepe ea mahobe a monate le dimafene ho monate ka yogurt. The ntho e ka sehloohong, joale sebelisa tsebo ena ka mokhoa ona.

Gingerbread ka kefir

Ho apeha mahobe a sa le kefir, o tla hloka ho litara halofo ea monate ka yogurt, mahe a mararo, 3.5 st,. tsoekere, oli ea limela (oli sonobolomo) tablespoons 2, teaspoon tsa asene le ho baka soda le ho e, e letsoai banyenyane le linoelo tse tharo tsa phofo.

Ntho ea pele eo u lokelang ho otla mahe le linoelo 2 tsa tsoekere. Ho motsoako ona eketsa oli sonobolomo, ho baka soda le ho e, asene slaked, letsoai le bophahamo ba modumo lohle la ka yogurt. Lube hlama 'me u e le ka hora, e ho "phomola". Ka mor'a moo, sebelisa phikolosetsa Pin unroll lera le tsona ka botenya ba ka bang 1 disentimitara eo khaola mahobe a chitja (kapa tse ling tse leha e le efe) sebopeho. Ho baka lokela ho oli e ngata, e ka bonolo hasana di-cookie le apehoa ka ontong preheated ho 180 ° C bakeng sa metsotso e 20 kapa 25.

Ho lokisa glaze bakeng gingerbread ho kopanya halofo kopi ea tsoekere le dikgerama 150 tsa metsi. Tlisa ho lethopa le pheha bakeng sa metsotso e 15. Nosetsang gingerbread glaze hlokahala ho fihlela e chesang. Ka sekotlolo se seholo sa eketsa ho fihlela ho apehoa le folisoa di-cookie, tšela qeta chesang glaze le hlohlelletsa ka potlako. Ka mor'a moo, benyang gingerbread kefir tlameha ho helelitse ka e floating kapa boto e kholo (sa khomarela) 'me le tlise sebakeng se batang ho tšela glaze. mahobe a sa Mouthwatering loketse!

Tsa kopi ka kefir

Ana a manyenyane a mahobe a sa ka potlako a lokisetsa, e le haeba baeti sa lebelloang theohela ka tee kapa batla feela ntho e 'ngoe le monate, risepe sena se tla ba o sa le motsotso e loketseng.

Bakeng sa mahobe a sa le kefir, re hloka lehe le leng, kopi e 'ngoe ea tsoekere le monate ka yogurt, kopi ea phofo, halofo teaspoon soda le ho e, litholoana candied, morara o omisitsoeng, linate, haeba a lakatsa.
Whisk le lehe le tsoekere e, eketsa ea ka yogurt le soda qetellong ea Pour phofo sifted. Ka bonolo kopanya le hlama 'me a kenya additives monate haeba ho hlokahala: morara o omisitsoeng, linate. Puso ka sehloohong: additives e lokela ho ba ka tekano ho thapelo o bakile dimafene hantle propeklis 'me a tsoha. Nuts, litholoana candied, morara o omisitsoeng boima hlama, e le haeba ba eketsa e ngata haholo, le tsa kopi tla tsoa ka thata le ho tala. Tlotsa ka hlobo botoro le tlatsa ¾ ka mefuta hlama. Haeba o na le hlobo silicone tsa mahobe a, joale loetsa litsepe tsona hakaalo, 'me ho tlosa lihlahisoa ho bona e bonolo haholo. Apeha tsena monate mini-theolela ka 180 ° C bakeng sa metsotso e 15-20 ho itšetlehile ka boholo ba hlobo ena. Haeba u ha ba na additives ka hlama e, o ka mora ho baka, o ka loetsa litsepe qeta thepa jeme. Hape e fellang kateng le le monate haholo. Rata ho ja tsa kopi!

gingerbread custard

Cookies tsena li bitsoa joalo hobane e mong oa methati ea ho pheha e ho tjheseletsa. Ka lebaka la ho ritela tsa phofo, mahobe a sa softer le sa boloke freshness bona. mahobe ana ka ho apehoa ka palo kgolo, ba tla monate le e bonolo, 'me ka letsatsi la bobeli ka mor'a ho lokisetsa.
Gingerbread hloka joalo metsoako: khalase ea phofo, kopi halofo ea kakaretso phofo koro, kopi halofo mahe a linotši, pakete ea botoro, lehe, e thispone ya rum, dikgerama 30-40 ya bolila tranelate, ka sinamone nyenyane, eketsa cardamom, cloves kapa nutmeg.

Pele, u lokela ho etsa go dira motswako oo. Bakeng sa morero ona, ka pane futhumatsa le mahe a linotši le sereleli ho mocheso oa 75 ° C (ho etsa hore ho chesa haholo), butle-butle tšela halofo lengolo la ngaka palo ea phofo le linoko le lube potlako. Tjheseletsa e teteaneng haholo. E lokela ho hantle folisoa, pele ho koahetsoeng ka lesela tlhōrōng ea se omeletse. Feela ha tjheseletsa ke wa kamore, u ka qala ho lube hlama. Makhasi tee eketsa metsoako tsohle setseng le lube hantle ho fihlela le boreleli le plasticity. Rōlela tsoa ka sebopeho le foromo mahobe a. Jala ka lakane e baka le apehoa metsotso 10-15 ka ontong ka 200 ° C.
Frosting lokisetsa ka tsela e tšoanang le bakeng sa risepe "lihoete ka ka yogurt." Monate kaka e apehoa, u ka mema bohle ho tafoleng! Thabela tee ea hao!