Cocktails lapeng: tsela e pele ho bontša monahano

Cocktails litsebi bitsa dino, tse tsoakiloeng ke melao ea se metsoako e fetang e mehlano, ha a bala metsoako e ngata eketsehileng ka tekanyetso e nyenyane. Cocktail - e isang tokolohong ho bōpa le sefofane sa majabajaba hase feela litsebi bartenders, empa seapehi efe kapa efe ea batlang ho khahlisa monate le mathomo le sejana lelapa la hao kapa metsoalle ea hao.

Ho bopa cocktails lapeng, o lokela ho hopola hore ho hlophisoa ha bona ho le joalo tse sa tšoaneng hore ha ho na bartender ke ke pheta diresepe tsohle tse teng bakeng sa bophelo. Leha ho le joalo, ho na le lihlahisoa tse 'maloa tseo e leng karolo ea lino-mapholi tsa pele hoo e ka bang kamehla - le sebaka sa pele ke leqhoa entseng ho tloha metsi a hloekisa kapa batho bao e seng carbonated, e pepeneneng, bubble bath-free, off-flavors le monko. The motsoako bobeli e sebediswa ho lokisetsa palo e khōlō ea cocktails, litsebi li re tsoekere sirapo - mong le e mong ka lokisetsa bona e, qhala ka litha e le nngwe ya metsi a phehile ka kilo ya tsoekere.

Ho phaella tabeng ea ho dihlahiswa ho mang kapa mang ea batlang ho ithuta ho hlophisa cocktails lapeng, 'me ba lokela ho sebelisa thepa e khethehileng - ha e le rarahaneng ka thepa litsebi bareng, empa leha ho le joalo ea khotsofatsa' me e metle. O tla hloka ho mixer le shaker lekanyang setshelo le bareng strainer, 'me lijana tse ntle - likhalase tsa boholo bo sa tšoaneng le dibopeho, akarelletsang likhaba le, akarelletsang likhaba le, mapolanka, lithipa tsa seha le ho hloekisa ditholwana, pestle lehong ho setoto ea koena kapa litlama tse ling, ebe o tobetsa mochini kapa leqhoa palamise.

Qalang ho bareng hlile lumela hore cocktails joala lokisetsa lapeng - e bonolo. Ha e le hantle, mokhoa ona ke, ya e le hantle, ha se e rarahaneng, empa hloka bokgoni ba itseng, ho utloisisa boholo ba ho nepahala ka litekanyo le boiteko ba ka susumetsang. Ka lebaka leo, ho nkoa ka hang-hang bakeng sa virtuoso selotlolo tiered sebopeho, eo u e-s'o bone e eme bareng ea hae ratang ka ho fetisisa: ho molemo ho qala ka ho hong ho ho feta tsa motheo: ka mohlala, ka amorph "Cosmopolitan". seno sena ke bonolo, empa ka ho fetisisa pele, 'me kahoo e ile ea ratoa lefatšeng ka bophara. Tse ngata tsebiso le ponahalo motle - o ile a sebeletsa "Cosmopolitan" ka e Martini khalase, tse ngata - tatso lona hlollang, empa ho hlahloba e 'ngoe kapa tse ling tse ka feela etsa amorph ba le bang. Kahoo, bakeng sa ba lokisetsa ho ea seno se tlang ka hlokahala: Krrish citric, Liquor «Cointreau» (20 di ml.), (50 di ml.) Lemon lero (10 di ml.) 'Me Cranberry lero (30 di ml.). metsoako tsohle e lokela ho tsoakane, tšela khalase le elata le selae sa sirilamunu.

Ha o batla ho makatsa metsoalle ea hao le ntho e 'ngoe pele le monate, ka e ka lokisoa ka ho cocktails efe kapa efe tsebahalang lapeng, ho etsa mohlala, e tummeng «Vesper Martini», e leng o tsejoa ho rata James Bond mohale potoloho Romanov Yana Fleminga. Seno hloka: Martini (50 di ml.), Vodka (50 di ml.), Gin (150 di ml.) 'Me bo tahang «Lillet» (50 ML). metsoako kaofela ba tšela ka fellang kateng shaker tlatsa le leqhoa hateletsoeng le Shake (u se ke ua kopanya). Bond o qetile seno e tšela ka khalase veine kapa khalase le khabisitsoeng ka spiral tsa sirilamunu.

Ho thabela ho ratoa haholo, 'me sehlahisoa sa kang sa Shake lebese lapeng. O ka pheha e bakeng sa hao, haeba u batla ho hong ho monate, kapa bakeng sa bana ba bang ho diversify le lijo tsa hoseng letsatsi le letsatsi, hammoho le ho etsa letsatsi la tsoalo efe kapa efe e ikhethang. Bakeng sa e joalo e seno se tlang lokela ho nka tlhokomelo ya tholoana foreshe (libanana, dilamunu, Lemons), ka yogurt (30 di ml.) 'Me lebese (100 di ml.). libanana tse peli tse ka mosa kōpa ho hloekisa, khaola likoto 'maloa le refrigerate. The blender tšela lebese, ka yogurt, foreshe squeezed lero la lemone (1 lebelo. L.) 'Me folisoa libanana. Motsoako o qetile e shapuoa ho bubble teteaneng ka tšela ka likhalase, khabisa dilae lamunu kapa libolo ka holim'a ice cream ka dikgethollo tsa taster nyenyane. seno sena, joaloka cocktails tse ling tsohle le ka lapeng o lokela ho eketswa le lehlokoa le.