Cocktail "ea Long Island": mohlolo, o ile a qapa ka bartender American

matla haholo, empa le monate ka ho fetisisa amorph "Long Island" ka lekhetlo la pele o ne a bōpiloe le lekoa ka lilemo tse 70-ogy ea tse lekholo tse fetileng, hoteleng «Oak Beach Inn», e bartender moo. Ho ile ha etsahala'ng e le ketsahalo ea bohlokoa ka Long US Island, teng Leoatleng la Atlantic le e na le ka sebaka sa eona e le karolo e khōlō ea motse-moholo ka le leholo hakaalo e joaloka New York. Ke leboha sebakeng sa eona, seno eo o ile a lebitso la eona ka molao, ha lebitso bobeli fanoeng amorph connoisseurs lefatšeng lohle - "Ice Tea" (momona tee), ka lebaka la 'mala hlollang amorph ena. Leha ho le joalo, ditleime tse ngata tseo lebitso "Ice-T" noa "Long Island" fumana hobane ke hangata haholo ea seng molaong tlas'a pono ea tee.

Ho le joalo, lebitso la e feletseng ea ho qaptjoa le, e barman American - amorph "Long Island Ice Tea" le pheha kajeno e ka ba leha e le mang. Ke habohlokoa ho hopola hore amorph ena e bua ka lino tse tahang, kahoo ho bopa e, sebelisa mefuta e sa tsoaneng e 'maloa ea joala (classic tharollo - Krrish, rum, le tequila, gin le tee - ntho e ha se e le lekhoba la tahi, empa masking). E e etswa amorph ea likarolo bonyane tse hlano ka lefatše mehleng ea kajeno (ho feta - hase kamehla molemo), empa ha ba sebelise tee, "Coca-Cola" e le baemeli ba "masking". Leha ho le joalo, karolo ena e dula e phaella ka ho re ho qetela le e feela e hlokehang bakeng sa mala.

Cocktail "ea Long Island" e bitsoa seno ikhethang, haholo-holo ka lebaka la palo e kholo ea metsoako. Ho phaella moo, amorph ena e boetse ke thahasellisang hobane maemong a phahameng a qhobosheane (ka bang 28%), ho na le tatso e monate le ka fuoa ka meqolo e kgolo. Ka mohlala, motho a ka lokisetsa tsela e hlollang 'me monate "Long Island" ka tsela e latelang: Nka rum, le tequila, Krrish, gin (20 di ml.), Liquor - loketseng «Cointreau» (10 di ml.), Lemon lero (30 di ml.). Se tla boela se hloka "Coca-Cola" (100 di ml.) Ho fa seno 'mala le tse seng kae dikotwana tse leqhoa. dikarolo tsohle e lokela ho ka ho feletseng tsoakane, tse amanang le leqhoa ka khalase telele "hayboll" optionally eketswa le selae sa sirilamunu le phaephe e telele.

E mong amorph boholo "Long Island" e akarelletsa ho hlophisoa tsena tse latelang: Krrish, rum, etsa tequila kapa joala efe kapa efe (50 g.), Lemon lero (150 di ml.) 'Me tsoekere sirapo (200 di ml.). Hape, ho hlokomela palo e nyenyane ea "Coca-Cola" le leqhoa. metsoako tsohle e lokela ho tsoakane hammoho ka khalase telele, masked "Coke", ka mor'a moo seno sa ka folisoa ka dikotwana tse leqhoa (kgolo) 'me a fepa ho fihlela leqhoa qhibilihile. Mokhabiso ka selae sa sirilamunu.

Monate phetolelo ea tummeng joala amorph "Long Island" - lamunu. Bakeng sa ba lokisetsa ho lona le lokela ho Krrish, gin tequila silevera le tšoeu rum (20 di ml.), Hanyenyane lamunu joala (30 di ml.) 'Me "Coke" (25 di ml.)' Me dikotwana tse leqhoa. Bopa risepe ena amorph "Long Island" ke ho hlokahala hore ka mekhahlelo e 'maloa: kenya khalase ea dilae e' maloa ea lemon, halofo tlatsa ka ho eona le leqhoa, tšela metsoako tsohle, 'me joale pepeta le lero la dilae sirilamunu ka holimo. Qetellong ea ho lokisetsa, o ka tšela le "Coca-Cola" le kopanya ka bonolo le e cocktails khaba amorph ho sa hlaha leqhoa.

Tse ngata li bitsoa molemo ka ho fetisisa le tharollo ena: (. 30 di ml tsohle) kopanya ka khalase e phahameng (ho joalo bitsoa "hayboll") Krrish, le tequila, rum le gin Sugar sirapo (. 50 di ml) 'Me e nyenyane ea joala efe kapa efe (ka e nkang' me additives tholoana). Ha metsoako kaofela ba tsoakane, ba ka beha e kholo dikotwana tse leqhoa, tšela ka holim'a "Coca-Cola", 'me joale khabisa khalase, leo ke amorph "Long Island", selae sa lemon, sprigs bocha koena kapa mokhabiso tse ling e' ngoe ea ho etsa khetho. Sebeletsa "noa bakeng sa banna ba sebele" (jwalo atisa ho bitsoa ho qaptjoa ke bartender tloha hoteleng ka Long Island) ke ho hlokahala hore ho fihlela leqhoa le e qhibilihile.