Bohloeki le bohloeki ditlhoko ho lokisetsa lijo tsa ho ea sekolong sa tlhokomelo

Ho itšetlehile ka nako ea ho lula ba le bana ka mokgatlo ea sekolong sa tlhokomelo e hlophisitsoe hantle multiplicity ea matla, hobane tšoaneng pakeng tsa ho noa lijo e lokela ho ba ha ho ho feta 3-4 lihora. Ka maemo a morao-rao tsa khaello ea libaka bakeng sa bana sekolong sa tlhokomelo ea ka kindergartens masepala fana ka palo e kholo ea boinotšing, lelapa hlokomela ngoana kapa ntshetsopeleng litsi, moo ho se nang le monyetla oa ho pheha lijo, a etsa seo a se hlokang bohloeki bakeng sa ba lokisetsa ho ea bona le poloko.

Ka lebaka leo, ho na le e ne e le monyetla oa ho fana ka puo ea lijo tse phehiloeng ka ho thehoa ha ho setshelo insulated ho tloha kindergartens ding kapa likhoebo Catering. Ka kamoreng ea ho sehlopha tlameha ho a hlomelloa le sebakeng seo ho jela le pantry, moo lijana li boloketsoe, ho na le ho hlatsoa 'me a aba tafole. A nehelana ka lijo ke ke halefile hape, 'me Storage ka thermoses e fokolang ho dihora tse 2.

Ka kindergartens ka Kitchens hao, melao bohloeki le ditlwaelo SanPiN behilweng le lihlahisoa polokelo, 'me ho ba lokisetsa ho ea bona.

Storage lesedi

Theko ea lihlahisoa lokela ho ho phethahatsoa ka ho ba teng ha morekisi ho bona litokomane khethehileng e tiisang hore tshwanelega ho sebelisoa. diinstitusene tsa bohle ba lokela ho Cooling thepa le taolo mocheso, e leng lumella u ho boloka nama, lihlahisoa tsa lebese, tlhapi ka mocheso e se phahameng ho feta likhato 6. E thibetsoe ho sebelisa ka pheha meroho bolileng, litapole landscaped. ditlhoko bohloeki laola polokelo ya lijo-thollo, le phofo le bijoux ho liraka khethehileng tse cm, 15 ho tloha fatše 'me cm, 20 ho tloha marako a Vault ena.

Ditlhoko bakeng sa ba lokisetsa ho ea lijo

Bakeng sa preschoolers kgothaletswa ho pheha bonolo mokhoa, ke hore, pheheloa pripuskayut, ho baka sechu, ka setimi kapa Lionto. E sa kgothaletswa ho Fry le ho ja lijo tse ka mofuta oa bona e tala.

SanPiN ditlwaelo le di hlahiswa ho theknoloji ea ba lokisetsa ho ea lijo. Kahoo, nama le litlhapi kapa tlhapi patties le 'ngoe sengoathoana kgothaletswa ho baka ntle le toasting bakeng sa metsotso e 20 ka ontong ka likhato tse 250. Lehe pheha kgothaletswa ka mor'a a phehile metsotso bonyane 10, 'me casseroles ho pheha lijo tse phehiloeng feela. Ha puddings soufflé kapa tse khotliloeng tala lehe e phaella ka ho re, ho phekola mocheso o etsoang tsoa ka ontong ka bonyane metsotso e 10 ka mocheso oa likhato 220-280. Botoro pele phaella ka ho re ho e le sejana e hape kgothaletswa ho ka mocheso tšoaroa, i.e., eketsa ho spaghetti kapa qhibilihile ho mush foromo preheated.

ditlhoko tsamaiso ea likhoerekhoere tsa polokelo ea lijo loketse

lijo lokiselitsoeng ke ke ho bolokoa bakeng sa ho lihora tse fetang tse peli flasks lephaka kapa ho feta hora e 'ngoe ka poleiti le ha re be le mocheso oa likhato 65-70. Fresh-sehiloeng litlama li lokela ho a phaella ka ho lijana nakong letsoho. Ho lokisetsa Salads tloha meroho phehiloeng lokiseditsweng ho esale pele ka 'na ho bolokoa refrigerated metsoako sa feteng 6 lihora. Salads ya meroho foreshe ho ho bolokoa ha lihora tse fetang 2 le la tseloa ka ka oli - ha ho ho feta metsotso e 30. Ho tlatsa ba le bolila tranelate kapa mayonnaise e sa lumelloa.

Likhothaletso bakeng sa phepo e nepahetseng ka lihlopha sekolong sa tlhokomelo ea bana ba

Ho phaella ho phepelo le matla a ho hlokomelwe noa puso. ditlhoko bohloeki bontša hore ho hlokahala hore bana ba ho sebelisa ka nako ya letsatsi le unboiled metsi libotlolong kapa phehiloeng, e kgothaletswa ho fetoloa mong le e mong lihora tse tharo.

Ho fepa bana e hlophisitse ka lihlopha tse. Nakong ea kaho ea kindergartens morao-rao ba hlokomele ka monyetla oa ho qapa nyollela bakeng sa pepa lijo ka fuluru ea bobeli le ea boraro.

Latelwa le ditlhoko tsohle tsa mokhatlo o hlophisitsoeng oa SanPiN lijo tsa bana ba ka ya kindergarten netefatsa pholosa bona ntshetsopeleng bophelo le boleng tumellanong le lilemo.