Young wines: mabitso a bona le litaele. Reviews for wines le

Bana veine connoisseurs khetha sa tsoaneng chesa a ba har'a metsoalle, empa ha hangata haholo. seno sena e sebediswa ho boloka le mafolofolo le ho ntlafatsa boiketlo. sehlahiswa o entsoe feela ho tloha morara foreshe, ho ke ke khona ho hloekisa mali 'me esita le rejuvenate letlalo.

Babe meteo le maru bohlooho batho ba seng bakae hlasimolla tsoha, matsatsing ana a ho ba labalabela ho bona letsatsi la phomolo e khanyang 'me ba thabela sepakapakeng monate. Tsela e molemo ka ho fetisisa e ne e tla le leeto la ho naha moo etsa le wines molemo ka ho fetisisa, le boetse li tšoara mokete o khethehileng ho tlotla seno. Ka bomalimabe, ke ke mong le e mong o na le monyetla oa ho etela naheng efe kapa efe, kahoo re ka teka letsatsi la phomolo ka lithahasello tsa bona. Sena se tla hloka hore botlolo ea veine le khampani monate. Empa pele, u lokela ho tseba lintlha tse eketsehileng mabapi le lino tse tlaase-joala le khetha le kgetho ya e loketseng ea ho latsoa hore ka tlisa feela maikutlo a nepahetseng, 'me o tla hopoloa ho feta bakeng sa nako e telele.

mefuta e sa tsoaneng ea veine

Young khubelu veine fumaneha morara, e fetela le nako ya belisoa. mefuta e sa tsoaneng veine, ho na le ha e le tse ngata, empa ho fumana hore na khetho e itseng hangata ha ho bonolo. Classification seno tsoela pele makgetheng 'maloa bohlokoa: mokhoa oa ho fana ka tlhahiso, quality,' mala, ho pepesehela. lihlopha tse latelang ka khetholloa har'a ho se tšoane kaofela wines:

1. Tlhaho.
2. E khethehileng.
3. Carbonated.
4. Tatso.
5. Young.
6. Ea lilemo li.
7. Ntle le ho pepesehela.
8. Vintage.
9. Collectible.
10. A phatsimang.
11. Champagne.
12. Pele.

Melemo le gobatsa bana ea veine e ncha

Dry khubelu veine (mocha) ke le thuso ya ho 'mele oa motho le hore o ho pheta-pheta e proven ke lingaka. seno sena se tla thusa ka mafu a tse ngata le ho ntlafatsa tshebetso ya makala itseng. Ka mohlala, e na le thuso:

• etsoe pelo ea ka - veine dilates methapo ea mali le lowers mali k'holeseterole, tšebeliso ea kamehla ea lijana li tla hleka 'me li tla hula le k'holeseterole e sa hlokahaleng;
• mala - seno lopollang 'mele oa chefo, ntlafatsa takatso ea lijo le ho normalizes metabolism;
• Mali - Mathata le haemoglobin siea ha ho noa 'maloa likhalase letsatsi nakong lijo, kahoo hape tla replenished setokong tsa tšepe;
• Methapo ea kutlo - tlase joala moemeli-ba khahlanong le khatello ea kelello e imolla ho tepella maikutlo le ho ntlafatsa robala, empa u se ke ua kamehla tlatsa le mathata joala;
• ha vithamine khaello - mocha tšoeu veine ke mohloli oa mosaletsa likarolo le divithamini ho hlokahala hore 'mele oa ka;
• sefuba - mulled veine ka ho phethahetseng o bontša ho kula, ho sebelisa, ba phutholohile le mofuthu.

Feela veine tsa tlhaho e ka re thusang ka mafu a, empa u se ke ua hang-hang a tsoa a ea reka e botlolo theko e phahameng. Ho qala ka lintlha tse tlas'a eo veine u lokela ho ithuta ho tšoara thibetsoe. Lethathamong le ka kenyeletsa:

• takatso ea ka tsela e feteletseng bakeng sa tshebediso ya ea lino tse tahang;
• mathata sebete;
• khafetsa kulisa.

Hlokomela veine mocha

E 'ngoe ea liketsahalo tsa bohlokoa ka ho linaheng tse ngata ke e monyenyane veine moketeng. Empa e le hore sehlahiswa ho otla eena, ho ke ke ho hlokahala hore ho hantle ba hlokomela, e kentse makolopetso 'ohle. Ka mor'a hore tsohle, ha e le hantle ho na le makolopetso tsotella e le ngata 'me le veine mabitso. tataiso e tobileng bakeng sa tlhokomelo ea hoo e ka bang ho le thata ho fumana, empa mona tse ling ditomotsebe tsa ho tloha barutehileng ho thusa tabeng ena thata:

• hang ha tshebetso belisoa ke eane, o lokela ho fana ka sehlahiswa ho tswa ho kopana le moeeng, ho seng joalo ho tla ba le ho kena moea le phahameng sehlopheng veine ke ke sebetsa;
• ka nako lightening o lekoa ka tatso seno le ka ho eketsehileng hlaloswang ka sekhahla sa eona sa mocheso (phahameng acidity loketseng a polokelo mocheso oa + 17 likhato le ka acidity tse nyenyane - likhato tse 10 ka tlaase ho moo);
• ntle polokelo sebaka ke dibanka (3 a etsang dilitara tse) eo rōlela tsela airtight le betla filimi tšesaane pakeng tsa seno le sekoahelo.

Eo hlahisa dino molemo ka ho fetisisa

Ka lethathamo la dinaheng holimo ho hlahisa dino tlase joala li akarelletsa:

1. Georgia le Moldova. Products ea linaha tsena ka khotsofatsa ka ho feletseng motho ofe kapa ofe. Ka assortment ho na le lino-mapholi tsa mong le e mong tatso.
2. Hungary. veine Traditional e seng feela e na le monko o monate monate, empa hape leihlo-tšoasa mmala. Monate ke mefuta e ho fetisisa chelete e ngata ea lihlahisoa, e leng e ba rata batho ba hlomphehang ba linaheng tse ling.
3. France. Ho ja u le veine ea moo na le litšobotsi tse ba bona. Ba lokela ho leka mong le e mong utloisisa tatso ea veine.
4. Jeremane. Molemo ka ho fetisisa wines tšoeu e ka fumanoa ka liluloaneng ho motse-moholo 'me metse e meng e mengata. flavors fapaneng tla makatsa esita le latsoang ho fetisisa nang le phihlelo.
5. Italy. Fapaneng bolelloa batho ba bangata ke ho toba naheng ena. Le ho lula ba le boleng bo phahameng ba 'muso o ile a ntša melao maloa amanang le veine.
6. New le Old World. maemo a klimate esengaka ho hlahisoeng ha e ntle le lebaka monate haholo. Ka dikgothaletso tsa lefatše sommelier, wines tsena tse molemo ka ho fetisisa oa chesa ka matsatsi a phomolo.

Tsela ea ho bala sesupo sa

Ke reka veine mocha bareki seoelo sheba labels, e le o ka fumana chelete e ngata bakeng sa fake e. Ho boloka methapo le lichelete ba lokela ho ithuta ho bala sesupo sa hantle. E tlameha teng, boitsebiso bo joalo: mmuso, lebitso la sehlahiswa le boitsebiso bo mabapi le khampani, e tobileng letsatsi la bottling, tsoekere le joala.

Manufacturer le boemo bo phahameng ba ho hlahisoeng ke ke pata litaba tsena, kaha e atisa ho amohela.

Ntša le selemo lijalo e lokela ho ba ka dileibole motho. Haeba ba ne ba ha di, joale bitsa sehlahisoa pele ha e sa khoneha. Lebaka la ho hloka ea mokhoa oa ho sebelisa le ho tsepamisa mohopolo kapa ho go tlaleletsa ka likarolo lik'hemik'hale.

Celebration Gourmet

connoisseurs ea 'nete ea ka maikutlo a hore e le hore ho ba le ponahalo ea ka bophelo bo botle le sebete ke ho hlokahala hore hang ka selemo ho noa veine. Ha ho pelaelo hore mong le e mong tla ba le thahasello e mocha veine moketeng, e leng etsahala naha eo efe e molemo haholo. Leka seno sena 'me ba thabela monko lona a hloekileng bakeng sa mokete e khethehileng e ka ba feela hang ka selemo, kahoo hopotse ketsahalo ena - ha khopolo ea khomo.

French tsoileng matsoho

"Beaujolais Nouveau" - le ketekoang foreshe veine. France limpho lona Gourmet tloha eighties tsa ho qetela lekholong la lilemo la. E ne e nakong ena ea tlhahiso qala ho atleha ka sebaka sa tshebetso sa veine French. batho ba moo ba kopanela ho lema morara bitsoa Gamay, eo e sa bolokoa nako e telele haholo. Ka lebaka leo, bahlahisi ba entse qeto ea hore "senyehang" veine tlameha ho tahoa e le hang ha ho khoneha.

Ka letsatsi la "Beaujolais Nouveau" batho ba moo ba bōpa e sepakapaka mokete moo batho ba ka phutholoha baeti. Tloha qalong feela, letsatsing lena o ne a qapa feela bakeng sa melemo ea, empa ka nako eo ho e fetohile ka neano ea bohlokoa. Ho fihlela letsatsing lena e keteka ka Labone boraro ea la November, 'me hantle beke pele ho sena hohle motseng e qeta-poster tse bolella ka ketsahalo eo.

"Novello" ka Italy

Ha ho tlase ratoa ke veine Setaliana. ke hore na lebitso la ka, 'me seo ke histori lona - e thahasella latsoang tse ngata. Joalokaha u tseba, e Italy veine neano a simoloha ho tloha nakong immemorial. Mohlala, "Novello" (Setaliana veine seno) ba ileng ba pholoha ho phahama le ke tlhōrō ea ho tloaeleha lekholong la bo17 la lilemo, le hoja letsatsi la phomolo hona joale hase khale esita le lilemo tse 50. Matsatsing a khale mokete ile ba keteka ka la 11 November le ka ho batho ba moo ba phetseng mehleng Setaliana le bahahlauli le keteka e ka la 6 November.

Mekete li tšoareloa libakeng tse bileng le sa latsoeheng tsitsitseng kang Tuscany, Mareka, Veneto, hammoho le lihlekehlekeng tsa Sardinia le Sicily. Mona o ka thabela ha feela tatso le monko oa veine, empa hape 'mino le litlhōlisano monate.

Ho fapana le phetolelo ea French, mofuta ona o entsoe ka mefuta e sa tsoaneng fapaneng morara. Boemo feela - veine e lokela ho ba e khubelu, ba bang kaofela ke ka masene ba moetsi. Ka hona, ka libaka tse fapaneng, o ka fumana e ikhethang le inimitable tatso.

Se khahlisang le Central le Bochabela Europe

dinaheng European ba qala ho etsa lintho tse joalo tsoa feela, le hoja tlhokomelo le ho hlompha ba sa tšoaneloe ke ho ka tlaase ho moo. Ka ba molemo ka sehloohong ke 'nete ea hore mona u ka latsoa ha feela khubelu veine e etswa Fora le Italy, empa hape tšoeu.

dino Austria tsoela pele pabatsong tlasa cha lebitso "Junger Österreicher". Ba di a fumaneha ka molao ka Styria, latsoa batho tsoa mose ho sebakeng le neano ka lihlooho tsa bona ho tsoma likatiba teng ho masiba ka. Mokete ka sehloohong etsahala Vienna qalong ea November.

Ketsahalo ea bobeli ke mokete Heuriger, eo e qala ka November bo11. Tloaelo ea boholo-holo e na le sona e le hore mong'a lona e lumelloa ho rekisa veine feela e entsoeng ka kotulo ea serapa sa morara oa hae. Ho se ho hlokahala ea mofuta ona e ntle e ntle, 'me ka hona theko e loketseng.

Matsatsi a phomolo a Czech Republic bontša le tatso ea sebele ea veine e monyenyane. Feta liketsahalo tsena metseng e nyenyane, moo batho ba tla e seng feela ho batho ba moo ba le bahahlauli, empa le bohle tseba tsoang linaheng tse ling veine tse hlahisang. Songs, metjeko, mekete - karolo ea bohlokoa ea letsatsi la phomolo e monate tletseng. Ho phaella moo, baeti ba ka thabela ditshwara-moya le ea pele, eo ka ho eketsehileng khabisa seno se monate.

veine Spain

Hanyenyane ka tlase ya tlhokeho Spain veine "Nuevo". E na le tatso e ntle, empa ha se ratoa haholo ke ho sebelisa ka lebaka la lineano tsa moo. Ho tloha ka nako ea boholo-holo, le tlaase-ho noa joala seno entseng ho mamella ka libarele khethehileng eike bakeng sa ka nako e telele e le ho hlokahala hore le mouoane ya monko litholoana le freshness.

Ho tloha ka bo-1990 sehlahisoa ba ile ba qala ho ba teng ka liluloaneng tsa mabenkele ebe o ile a nka sebaka sa tlhompho mekete e khōlō Spain. Ho fihlela joale, ha ho na veine e khōlō ha e ee ka ntle ho "Nuevo".

Reviews for wines le

Monko o monate le ho ba le tatso e sa tloaelehang ea veine (mocha) joaloka batho ba bangata. ulasan pelanggan mpe ho ena e nyenyane, ho bapisoa le ba khothatsang. Moriana thepa ea seno ho ke ke a tlohela mang kapa mang ea sa tsotelleng. Ho ke ke ha motho a le mong o ile a khona ho felisa ho kula bona feela ka ho sebelisa seno tlase joala.

Ho hlokomela bakeng sa veine ke bonono. batho ba khethehileng ba koetlisitsoeng ba qeta nako e ngata le boiteko ba ho fumana sehlahisoa hlomphehang. Ke 'nete hore bareki ba khahloa le ena.

veine ikemetseng ha bapisa le seno tlhaho, e entsoeng ka risepe e khethehileng. Batho ba ka seoelo nahana hore na mehato bangata ba na le ho ea ka pel'a sehlahisoa sale rasiti. Buyers ba tloaetse ho thabela tatso ea pele ea eo ba ikemiselitse ho lefa chelete e ngata. Ha e le hantle, ka lebaka la ho monate, u ka qeta chelete e tlwaetso ya ho hlwekisa bonyane hang ka selemo.

Ntle le basebelisi ba tloaelehileng hape a bontša maikutlo a bona ka ho profesionalce le lingaka. Khōlō ntlafala feto-fetoha e Guaranteed ke latsoang ba nang le phihlelo, eo maikutlo a ke ea bohlokoa haholo bakeng sa baahloli. 'Me lingaka maphelong a bona hangata e eletsa bakuli ba tsona ba ho tšoaroa ka tsela ena.