Tsela ea ho khetha 'pan?

Ka hardware kapa e khethehileng cina lebenkele o tla fumana lipane tse ngata! mebala tsohle, tsohle dikai ba thepa ea ho fetisisa fapa-fapaneng le bakeng sa mefuta e fapaneng ya litheko. Tsela ea ho khetha 'pan? Pele a etsa khetho e nepahetseng, u lokela ho ba ka ho phethahetseng tseba thepa ea e mong le e ea mohlala, hobane pan - ho lijana, eo re neng re itokisetsa lijo letsatsi le letsatsi. Ena ke senotlolo ho bophelo ba rōna le bophelo bo botle ba malapa a rōna. Kahoo a re hlahlobe.

Joalo, u ka khetha 'pan ka lintho tse bonahalang ho tswa ho tse e entsoeng.

The liheloe ea tšepe e hadika 'pan. E etselitsoe bakeng sa lijana tse phehiloeng bakeng sa nako e telele. Lahleloa tšepe e na le thepa ea ho fumana le ho boloka mocheso lekaneng phahameng bakeng sa nako e telele. Hlohlelletsa lihlahisoa ha ho hlokahale. The porous sebopeho liheloe tšepe thusa hore ho hlahella ha a le holim'a lona ka ntle le tse nonneng filimi eo overcooking lijo. Haeba ho latela risepe eo u lokela ho eketsa acid e - acid e citric kapa acid e acetic, ka nako eo o ke ke oa ama batho bao e seng thupa lera.

Pan tsa thaethaniamo. pan Sena ha se fe e liheloe-tšepe, ho fapana le hoo, ho na le melemo 'maloa: ke ka ho feletseng e sa ratoa ke mafome. Ka kakaretso, ho pheha ka pitsa entsoe ka glassware tšepe - the molemo haholo ho bophelo bo botle. Sena se lintho tse bonahalang tsitsitseng seo ha se tla le dihlahiswa ka lik'hemik'hale itsoara joang ka tlas'a tšusumetso ea mocheso le acid mosebetsing oa ho pheha. lipane tsena ke ha baratos, empa ha o di nahana kamoo ho khetha pan, khetha ya bophelo bo botle.

Aluminium pan. Ba ke imponderable ho fetisisa tsa malapa 'ohle a lipane. Empa mpe ka ho fetisisa tsohle li utloa bohloko overheating. Ba ile ba ka esita le irreversibly holofala feela ka lebaka la ho mocheso phahameng. Lijo ka lipane tsena li atisa ho chesa. holim 'a bona ho le bonolo ho mengoapo,' me, ka lebaka leo, ho tšoara ba le tšepe liletsa (lithipa, lifereko, spatulas) ha ho hlokahala. tlhobosa mahoashe le seponche, haholo. mosing 'ngoe e khōlō ea aluminium ke hore lijo ha lia lokela ho tloheloa nako e telele ka setshelo ena. From kopana le aluminium, ho oa soahlamana haholo ka potlako ho feta tloaelehileng. Kahoo kena tloaelo ho: Lokisetsa lijo ka 'pan aluminium - le tokelo ya ho jarisa ka setshelo' ngoe.

Teflon hadika 'pan. Lilemong tse mashome a mabeli tse fetileng, potso ea kamoo ho ka khetha pan, malapa a mangata a araba Teflon. Ka tloaelo ho, ba ile ba ba entsoe ka tšepe kapa aluminium, 'me holim' hare koahetsoeng ka bao e seng thupa ntho, bitsoa Teflon. Empa, pele, lipane tsena hloka boikutlo bo botle le ho hlokomela. Metal lisebelisoa ke ke la li ama e. Bakeng sa pherekano lijana hakaalo sebelisa lehong kapa polasetiki lehare. 'Me Molimo a hanele hlatsoa tšepe kapa khorofo seponche. Leha ho le joalo, United States ba thibetsoe ho tloha ho sebedisa Teflon lipane. Ho lumeloa hore Teflon e le fetola mouoane le allocates sebaka ka dintho le kotsi.

Tšepe lipane na mabota tšesaane le tse a holofala le le phello e fokolang. Molemo bona ke keng ba latoloa ba fetang tsohle-'moho le rōna ba bang - phutholohe.

Ha o nahana ka tsela ya go khetha pan, ho na le e 'ngoe kgetho khetho efe - e leng setofo ka lapeng la hao. Haeba motlakase, joale u lokela ho ba le ho hadika 'pan le tlase teteaneng ke seng ka tlase ho 3 limilimithara. Haeba ke uena mong'a khlefa le ka morao-rao khalase-a tlotsitsoeng, hloka Pan le mabota thatafetseng ka ceramic holim ke halefile matla le ho feta ngata. Ha setofo hao - induction, joale e ka kakaretso hloka pan khethehileng.

Re o ile a fa e ngata ditomotsebe tsa kamoo ho ka khetha pan. Re tšepa hore joale o tla ba ho le bonolo ho etsa khetho e nepahetseng.