Takoyaki risepe: tlhaloso e qaqileng le mekhoa ea ho lokisetsa lijo

E le hore ho na le ba bang ba maikutlo a ka cuisine ea sechaba ea naheng e itseng, ho ke ke ho hlokahala hore ho leka ho pheha e 'ngoe ea lijo tsa lona tsebahalang ka ho fetisisa. Leha ho le joalo, ka linako tse ling ho ke ke ha e le bonolo ha re ntse re rata. Mohlala, Japanese takoyaki risepe e seng feela ea tsebang mong le e mong seapehi, empa m'a lelapa leha e le efe. Bakeng sa Russia, sehlahiswa sena eksotiske hore ba bangata ba ka rata ho leka.

The risepe mantlha

Bao e neng e swathika ho lekaneng ho ea Japane le ba tloaelane hamolemo le cuisine ea moo, baa tseba hore takoyaki - ena hlama libolo ka lekarecheng le nama octopus. The Japanese nahanela haholo ho lineano tsa bona, kahoo ka kape kapa ntlo ea lijo e sebelisa e tšoanang risepe takoyaki.

Ho ea ka melao hlokahalang bakeng sa ba lokisetsa ho lona: dikgerama 200 ea phehiloeng octopus nama, 450 dimililitha tsa metsi, a dikgerama 6 of bouillon phofshoana, onion, 2 mahe, ba bang ba sebelisa oli ea mohloaare, mayonnaise, tuna shavings ea omisitsoeng, fatše le asene ginger ka spaghetti takoyaki (ka tonkatsu).

lijo loketse tsela e latelang:

1. Pele, moro lokela ho hlapolotsoeng ka metsi 'me joale eketsa ea mahe le phofo. 'Misa ho hlokahala hore ho kopanya hantle.
2. Bakeng sa ba lokisetsa ho ea e sesebediswa e khethehileng, e leng o bitsoa "takoyachnitsa". Ha e le hantle, 'pan ena, le nang le boikhutso' maloa ka mokgwa wa hemispheres. Pele sebelisoa, e lokela ho ba molemo ba tlotse botoro, sebelisa borashe le.
3. E mong le e hlobo ke karolo ea 80 lekholong ho tlatsa teko.
4. Ebe eketsa dilae di octopus, ginger le onion.
5. E le ba lokisetsa ho ea sehlahiswa tlameha ho lula a rotated sebelisa diithupa khethehileng.

Qetile lihlahisoa ka beha feela ka poleiti, a fafatsa le spaghetti mayonnaise le fafatsa le omisitsoeng tuna le eiee. risepe ena haholo bonolo takoyaki. Ho hloka ho nahana feela, e fumaneha ha lihlahisoa le takatso e khōlō.

Thepa le liletsa

Bakeng sa Majapane, libolo tsa hlama ka tlatselletsa le - ke sejana atileng ka ho fetisisa. apaya malekele lokisetsa hore le literateng. 'Me bohle sebelisa e tšoanang risepe takoyaki. Mang kapa mang ea fetang ka tsela a ka emisa, ema hanyenyane 'me fumana karolo e itseng ea bona ea naha lijo tsebahalang ka potlako. Ho phaella tabeng ea ho lijo tsa ho pheha leha e le efe hloka thepa e khethehileng le lisebelisoa:

1. Takoyachnitsa. Ena ke 'pan e khethehileng le grooves maloa chitja sebopeho. E ka hlomamisa ka ho toba ka setofo kapa tšebeliso le futhumatsang motlakase.
2. The sesebediswa bakeng sa ho retelehela likheo tsena. Ho tšoana le screwdriver.
3. Hlatsoa bakeng ethylene bottom holim 'a poleiti e. Ho ke ke molemo haeba e entsoe ka silicone.

E le hore ho loka ho libolo joalo boselamose, o hloka Kit khethehileng bakeng sa takoyaki, e leng, ka molao-motheo, e na le liletsa tsena tse tharo. E le busa, ho ke ke fumaneha ka mong le e mong lelapa la Majapane.

melao e thata

Mang kapa mang o ka nyeoe eo ka lekhetlo la pele, ka ho hlakileng, o batla ho etsa sohle se nepahetseng. Ka hona, e tlameha ebe e hlakileng mabapi le mehato eo u lokela ho etsa ka tsela e tšoanang, ho qetellong ba fumana takoyaki sebele. Recipe le photo photo photo photo, tabeng ena - e khetho loketseng. Mohato oa pele ke ho lokisa komporong ea lihlahisoa tsohle tse hlokahalang. Sena dikgerama 80 octopus phehiloeng, tetemang tala eiee, dikgerama 120 tsa phofo, e thispone ya khubelu asene ginger ka, halofo kopi ea metsi, 1 lehe, dikgerama 35 of oli ea limela le letsoai, mayonnaise, spaghetti takoyaki, le aonori katsiobusi (omisitsoeng tuna).

Ebe lintho ha li thathamise ho latela mehato ena e ka tlaase:

1. Pheha nama ea octopus e le ho e khaola likoto tse nyenyane.
2. Sila le onion le ginger.
3. Kopanya phofo, letsoai, mahe le metsi ho pheha hlama.
4. Takoyachnitsu apare poleiti (kapa plug ka), 'me ka borashe le sebetsana le oli ea eona.
5. Mokhoa o sa fellang tlale depressions leke eona.
6. Ka e mong le e phomotse ho beha lihlahisoa pele e lokiselitsoeng fatše.
7. Ka mor'a banyalani ba bang ba ya metsotso e khethehileng wand fetola e mong le e preform likhato 90.
8. Metsotso e seng mekae hamorao pheta mehato ena hape. Ka lebaka leo, e mong le e ba workpiece e lokela ho fetola rosy sefaha.

Ka mor'a moo lihlahisoa tse felileng lokela ho apara ho se poleiti, tšela le hlahlelletse spaghetti le fafatsa aonori tuna.

matsoho a bona

Lebitso la e ratoa Japanese lijo ho itima lijo e na le mantsoe a mabeli: "tacos" le "yaki", leo ka ho toba le fetolela e le "octopus e halikiloeng". Ha e le hantle, ho ea ka risepe le tsela eo ho ke. Dish hlile ke octopus dilae nama phehiloeng, apehoa ka bolo ya hlama. Empa ha re ntse re tseba, risepe efe kapa efe ka linako tse ling etsa hore ho be bonolo ho thibela ho fetola tse sa tšoaneng. Hangata le bolela sete ya dihlahiswa. Leha ho le joalo, ba lokela ho bolela fumana takoyaki sebele. Recipe lapeng ka ba sheba tsela e sa tloaelehang haholo.

Ka mohlala, khetho e eo ho ke ke ho hlokahala: ka kilogerama ea litapole - 3 mahe, dikgerama 300 ba makhala (hloekisitsoeng), letsoai le, phofo, oli ea limela le linoko.

Tabeng ena, mosebetsi o lokela ho ho phethahatsoa ka tsela e latelang:

1. Seafood lethopa bakeng sa metsotso e 5, mora letsoai metsi.
2. Ho hloekisitsoeng litapole grated eketsa metsoako setseng le lube sa hlama tekano melala.
3. Le boima ba e petsoha likoto, nngwe le nngwe ya eo ke ho re ka bolo ebe senya ka dipanekuku ka.
4. E bohareng ba likheo tsena ho beha tsa likotoana tsa makhala. Ka mor'a moo ba lokela ho ba bonolo la ka bolo hape.
5. Seka-o qetile evenly Fry ka oli ka mahlakoreng 'ohle.

Ya e le hantle, haeba takoyachnitsa, joale e tla ea ka lebelo ho le bonolo ka letsohong.

Ka neano ho fetisisa

Mong le e mong Russia tla kgona ho habonolo etsa lijo tsa cuisine efe kapa efe. Esita le haeba e se ka letsohong le tla ba le motsoako o batla, e ka kamehla nkeloa sebaka ke se ka sehatsetsing ka. Ka mohlala, takoyaki risepe ka Serussia ka linako tse ling ka kakaretso feela tšoana le pele. Hlahlamang e se e qala ho matha e ball kai seapehi.

Octopus le hlama e molemo, ya e le hantle, ha a fetohe. Ho seng joalo ho tla ba ho le thata ho etsa takoyaki. Empa ba bang kaofela ke amenable haholo ho khalemelo. Mohlala, hammoho le likotoana tsa octopus li ka eketsa boroso le chisi grated. Sena ha se senya tatso, e haholo fapana. E tla ba bonolo haholoanyane 'me a le bonolo. Ntle ho moo, tshebetso ho lokisetsa ka ho phethahatsoa le lelapa lohle. Sebetsa ho mong le e mong o tla khaola metsoako ea, e mong - ho pheha hlama, 'me ea boraro - ka behang tsoa kaofela liforomo' me latela roasting. Sena ke tsoana haholo le tsela eo pejana Russia sculpted dumplings. Ka mor'a hore tsohle, batho ba rona ba rata ka ho etsa ka ho sehlopha. Ho bonolo haholo. Le nako mosebetsing le moqoqo monate tsoela bonoe ke motho.