Na ho khoneha ho ja cottage chisi ka mor'a koetliso?

Bakeng sa batho ba sebetsang ka mafolofolo ho thehoa ha 'mele ea bona, taba ea bohlokoa hase feela ho hlokomela mefuta e fapaneng ea mesifa, empa hape le phepo e loketseng. E le hore u be le 'mele o motle, ha u hloke feela ho etsa mekhoa ea matla, ho senya li-biceps tsa hao, triceps. Hape ke habohlokoa ho nahana ka ho tsosolosoa ha matla a matla a sebelisitsoeng. Nakong ea koetliso, lik'hilojule tse ngata li lahlehile, mesifa e hloka phepo, haholo-holo, liprotheine. E 'ngoe ea lihlahisoa tsa bohlokoa ka ho fetisisa ho baatlelete ke cottage chisi.

Ntle le chisi ea cottage e molemo

Cottage chisi ke protheine e entsoeng ka lebese, e entsoeng ka lebese le bolila ka ho arola boima bo pota-potiloeng ho tloha whey. Ho itšetlehile ka mafura a fatše, e ka ba mafura, sebete, mafura a tlaase. Methionine e teng ka nakoana ke monate oa amino e thusang ho fokotsa boemo ba k'holeseterole e mpe, e bakoang ke khato ea lipotropic.

Ho tsejoa hore li-amino acid li bohlokoa holima mohaho oa protheine. Ke setša sena se etsang hore kottage cheese e sebetse ka morao koetliso. Casein e fana ka ho kenngoa ha protheine ea mesifa le ho u lumella ho tsosolosa matla a sebelisoang nakong ea boithaopo. Kaha e fumanoa bonyane lihora tse hlano, 'mele o amohela lik'halori ka mora nako e telele ka mor'a ho ja kaseti ea cottage.

Sebopeho sa morata

Lijo tse kang calcium, phosphorus, magnesium, potasiamo, tšepe, sodium, fluoride, livithamine A, PP, C, D, sehlopha B. Mokhoa ona o matlafatsa masapo a bone, a bohlokoa haholo bakeng sa lipapali tse ling. Lintho tse nang le tšepe tse holimo li thusa ho boloka boemo ba hemoglobin maling. Li-vithamine tsa sehlopha B li kenella ho tsosoloso ea tsamaiso ea methapo.

Sehlahisoa sena se na le lik'habohaedreite, tse tlatsang mehloli ea matla ea 'mele. Li-caloric tse nang le mafura a cottage chisi ke 236 kcal, mafura a tlase - 110 kcal.

Mabapi le chisi ea ntloana ka mor'a koetliso

Potsong ea hore na hoa khoneha ho ja cottage chisi ka mor'a ho ikoetlisa, karabo e sa tsejoe. Hoa hlokahala ho e sebelisa. Ke mokotla oa ntloana o se nang kotsi o tlatsang litšenyehelo tsa matla le ho fana ka protheine e nepahetseng bakeng sa mesifa.

Ho eletswa ho ja bocha bo bolila-lebese sehlahisoa. Ho tsoa mefuteng ea eona (mohlala, chisi ea chanka e khaotsa) ho molemo ho hana, kaha li na le tsoekere le litlolo tse ngata, tse kotsi bakeng sa mesifa feela, empa bakeng sa bophelo bo botle ka kakaretso.

O ka kenya motsoako ona ho lijana tse ling tse kang curd casserole. Empa motho o lokela ho nahanela 'nete ea hore ka phekolo ea mocheso, litšobotsi tse molemo tsa sehlahisoa li lahleheloa ke karolo. Ka lebaka leo, ho molemo ho e ja e le e ncha e le hore u fumane liphello tse ntle ka ho fetisisa.

Bakeng sa lijo tse monate, mokhoa oa ho lokisetsa lijo tse nang le lijo tse tsoekere ho tloha ka tlung ea kottage e shapuoa, lebese le litholoana tse ling li na le thuso. E ke ke ea e-ba monate feela, empa e tla ba ea bohlokoa.

Ho roala lapeng

Ha u le lapeng, u ka pheha chisi ea cottage u le mong. Sena se hloka bonyane litara e le 'ngoe ea lebese la ntlo. Ho molemo ho e sebelisa fatter, hobane phaello ea phahame e phahame, ho tla ba le li-cottage haholoanyane. Ka tloaelo, lihlahisoa ke karolo ea 30% ea lijo.

Ho latellana ha liketso tsa hau ho lokela ho ba ka tsela e latelang:

• Re eketsa tranelate e bolila lebese le phehiloeng ebe re e tlohela bakeng sa letsatsi, e le hore boima ba peroxide bo fokolang. Etsa se molemo ka setsing sa khalase ho bona liphetho.
• Ha ho e-na le li-bubble, nkho e hloka ho kenngoa ka pane e nang le metsi a phehiloeng. Ho hlokahala ho etsa bonnete ba hore mokelikeli o koahela ka botlalo boemo ba lebese ka nkho.
• Koahela sekoahelo ka sekwahelo ebe o tšoara halofo ea hora ho fihlela metsi a phalla. Joale o lokela ho letela ho thehoa ha curd. Re mamella metsotso e mashome a mane mme re kopana le colander le gauze.
• Marlya o kheloha ka mokotla ebe o leketla ho tsamaisa serum ka lihora tse peli.

Ka hona, u ka fumana ntlo ea lehae e entsoeng lapeng, matlotlong a nnete ao u ka kholisehang ka karolo ea lekholo.

Tsela ea ho khetha kottage chisi

Hangata ho hlaha potso mabapi le hore na ntlo ea chate ke eng ka morao koetliso. Litsebi tse ngata tsa phepo e nepahetseng li khothalletsa ho ja sehlahisoa se tlaase sa mafura, empa ena ke maikutlo a fosahetseng. E loketse feela batho ba nang le sebete sa ho kula, ha lijana tse mafura li thibetsoe feela.

Le bakeng sa ba latelang setšoantšo sa bona le ho sebetsa ka thata, ho molemo ho sebelisa kou ea cottage ka karolo e phahameng, hobane ka lebaka la mafura a eona, calcium le livithamine li tla ntlafatsoa ke 'mele.

Laola boima ba 'mele ka chate ea chate

Haeba o batla ho theola boima ba 'mele, o lokela ho ja chisi ka kakaretso ka mor'a ho ikoetlisa. 'Mele ka mor'a ho sebetsa ka matla ho lahleheloa ke matla a mangata, metsi, protheine. Hape ho qoba ho fokolloa ke metsi liphateng, ho senya letlalo, etsa hore mesifa e ntle e be e senya, u lokela ho ja hantle.

Chisi ea Cottage e u lumella hore u iketsetse lik'hilojule tse lahliloeng mme o fokotsa boikutlo ba tlala. Sena se thusa ho qoba ho ja lijo tsa mantsiboea tse eketsehileng kapa ho senyeha ha phepo e nepahetseng. Tabeng ena ho molemo ho sebelisa kottage e nang le sebete. Ho phaella sehlahisoa sena, u ka ja banana. Cheese ea Cottage e thusa ho tsosolosa matla ka lebaka la dikahare tsa protheine tse hahang ka potlako, 'me e bapala feela ho feta motho ea fokolang.

Ba nang le koetliso ea matla ho etsa sebōpeho le nts'etsopele ea matla a mesifa, sehlahisoa sa lebese se bolila se tla thusa letsatsi lohle. 'Me ba lakatsang ho theoha boima ba' mele ka mor'a koetliso ba lokela ho nka ligrama tse 150 tsa monate oa mafura kapa o mafura.

Ka lebaka la litšenyehelo tsa ho ja lijo tsa motšehare ka mor'a ho koetlisoa mantsiboeeng a mantsiboea ho tla ba teng bakeng sa ho lahleheloa ke litšenyehelo tsa matla le ho khotsofatsa maikutlo a tlala ka molemo o moholo oa 'mele. O tla tsosolosa matla ka nako e khutšoanyane ka ho fetisisa ka lebaka la protheine le casein e ho lona.

Chelete ea chisi e chesitsoeng e itšetlehile ka boima ba 'mele. Kahoo bakeng sa boima ba lik'hilograma tse 1, ho hlokahala ligrama tse peli tsa protheine. Ka 200 dikgerama tsa kottage chisi e na le 20 g ya protheine.

Ho ja sehlahisoa sena se nolofalitsoeng ho u nolofalletsa ho fokotsa boima ba 'mele ntle le ho lahleheloa haholo ke' mele, ho boloka ponahalo e ntle le e phetseng hantle, le ho theha 'mele ho ea ka lipakane tsa bona.

Ka hona, chisi ea cottage ke lijo, tse etsang hore 'mele o be motle ka ho fetisisa, le nako leha e le efe ea letsatsi. Ha se khone ho utloisa bohloko, ka hona baatlelete ba boemo leha e le bofe ba ka kenyelletsa sehlahisoa sena ha ba ja.