Morara mefuta e fapaneng Cabernet Sauvignon: tlhaloso, tlhokomelo, ho lema le ho ulasan pelanggan

E Tloaelehileng morara sefateng sa morara (Vitis vinifera) ke moemeli oa perennial lihlahla lifate tsa morara. Technical mefuta e sa tsoaneng tsa lona tse hōlileng ka ka ho toba bakeng sa proizvodnje meea, tafole le lijo tse theolelang wines. Ka morara ena foreshe ka lebaka la takatso ea bona ikhethang bakeng sa lijo hangata se sebelisa. Technical mefuta e sa tsoaneng ya lijalo dimela breeders di ile a fihlela qeto e ngata. Le e mong oa molemo ka ho fetisisa ke Cabernet Sauvignon.

A histori hanyane

Futuhela ratoang morara mefuta e fapaneng Cabernet Sauvignon ne Fora lekholong la XVII. sebelisa ho ikatisa setso. Ka puso ena, e ntse e le e mong oa atileng ka ho fetisisa ho tsohle ho botekgeniki, farmed industrially hlahisitseng. Ho fetisisa e ratoang ka nako eo, o ile a ke ea bobeli feela ho Merlot. Breeders, ho ile ha fumanoa hore motsoali bakeng sa eona ha ba qala ho Sauvignon Blanc le Cabernet Franc.

Hona joale morara ena e babatsehang ba hōlileng ka, eseng feela ka France empa hape linaheng tse ling tse ngata. Ka mohlala, United States kopanela temo lona, lihoai, Japane, Amerika Boroa le linaheng tse Mediterranean. Hola morara le Ukraine, hammoho le Russia.

Technical morara Cabernet Sauvignon: tlhaloso ea tse fapa-fapaneng le

Cloves ka makhasi sefate sa morara sa mefuta ena e le khōlō haholo. Ka lebaka la ho sehiloeng mpe le lekaneng ho lehare metshetshe talimela "leqhoeleng". Lipalesa ho tswa Cabernet Sauvignon le dikamano, 'me lihlopha tsa ka toka bo hlephileng, empa makhethe. Frutos e ke e nyenyane sehlopha sena - le bophara ba fihla ka 1.5 cm, masihla maphelong a bona ka hōla ho ba bolelele ba cm, 15 le bophara palo e kahodimodimo -. 8 cm, Foromo ba hangata cylindrical (ka linako tse ling conical) .. Maemong a mang, lepheo le ka thehoa tetemang ya.

Cabernet Sauvignon - morara, e leng, har'a lintho tse ling, khetholla latelang makgetheng bath:

• khanya e tala le e bo bofubelu bb mala oa makhasi;

• se seholo haholo, lefifi putsoa frutos le letlalo le kaba;

• matla sprawling letlobo.

A batla a ea litšobotsi tsa tatso

Cabernet Sauvignon - morara, eo monokotsoai o na ho ja foreshe ha ba sebelise. taba tsohle ka e khethehileng grassy astringent latsoa bona. frutos e na le monko bath ea Solanaceae. Tatso e hanyenyane re hopotsang currants. Pota litšobotsi tse tšoanang le tse entsoeng ka monokotsoai le fapaneng Sauvignon veine. Loketse seno fellang kateng tart le batlang e utloahale monko begoon.

Le melemo le mathata afe

Melemo ea Cabernet Sauvignon, har'a lintho tse ling, a akarelletsa:

• tsela e bonolo ea ho hlokomela;

• hanyetsa amanang le ho serame;

• ho hanyetsa hlobo le phylloxera.

morara ona o boetse o ananela bakeng sa 'nete ea hore hoo e batlang e ha e bola (esita le lipula incessant nakong ea hoetla). The go tlhoka mesola kenyeletsa Cabernet Sauvignon sekamela ho shattering ea mae a bomme le goroshenie.

makgetheng likokoana-hloko

Le bolela Cabernet Sauvignon tse fapa-fapaneng tsa morao-maturing sehlopha. Ka libaka tse ka boroa tsa Russia le Ukraine ba lijalo lona hangata kotuloa ka pele ho nako e bohareng ba bo-October. ripening monokotsoai le ipehela nako ea ho etsa tafole wines ke ka 140 matsatsi a, lijo tse theolelang - matsatsi a 160.

Le metse ka metso cuttings ba mefuta-futa ee ka potlako le ka ntle ho mathata. Letlobo e hantle haholo butsoa. Chai e tsoang karolelano Cabernet Sauvignon - ka 60-70 lik'hilograma / hektare.

Features frutos

Latsoa Cabernet Sauvignon morara, e le ho se ho boletsoe, o na astringent, currant. Tsoekere lero la frutos e hangata 20 g, / 100 cm, ^3, le acidity - 9 g, / e dm ^3. Ka ho khetheha e tšoanelang, lilemo tse sa metsi haholo ka boleng ba mofuthu selemo sa paramethara pele ka e ile ea eketseha ho fihlela ho 24 g, / 100 cm, ^3.

mefuta e sa tsoaneng Cabernet

Ke 'nete hore ka linako tse fapaneng etsoa ka setso joaloka morara Cabernet Sauvignon, kgetho. Tlhaloso ea tse fapa-fapaneng fanoeng ka holimo e fana ka sesupo sa hore joaloka e mong oa molemo ka ho fetisisa ke hole tsohle botekgeniki. Jwale likarolong tse fapaneng tsa lefatše ba hōlileng ka tse latelang mefuta e meng ea morara ena e ratoang:

• Cabernet Kortis. mefuta-futa ee e ile le hlahileng ka tšela Sauvignon le Mortsling. Butsoa morara ka matsatsi a 138-140 ka mor'a lipalesa. A tšobotsi e khethehileng e phahameng ka lihlahisoa tsa eona.

• Cabernet Severny. Monokotsoai ba tse fapa-fapaneng hona butsoa ka eena pejana Sauvignon - ka bohareng ba bo-September. The tšobotsi khethollang ke serame ho hanyetsa (ho -27 C). Dingata tsa morara ho tloha e nyenyane haholo (dikgerama 100), 'me lihlahla slaboroslye.

• Cabernet King. Ka ba molemo ho tse fapa-fapaneng hona ke hore lipalesa ka palesa hae hamorao ho feta Sauvignon ena. Ka lebaka leo, ho ke ke ka tlaase ho moo bonolo hore le litla bohloko ea frosts selemo.

• Cabernet Michurinsky. Ena mathoasong a bo-ripening morara hore lijalo li ka kotuloa ka mora matsatsi a 115-125 ka mor'a lipalesa. Melemo ea mefuta-futa ee e kenyeletsa phahameng serame ho hanyetsa (ho -29 C).

• Cabernet Jura. From mefuta-futa ee ba a fumana veine monate haholo ka sehlopha sa tloaelehang. Ka ba molemo ho ke hore ke ntho e manganga haholo ka mefuta e sa tšoaneng ea mafu a tšoaetsanoang.

Le ho khetha sebaka sa ho lema

Bakeng sa mobu le ho hōla maemo a sa tsoaneng Cabernet feletseng undemanding. Empa molemo ka ho fetisisa ho tsohle ba ikutloa ka matsoapo a karolong e ka boroa ka mobu phepo. Ha e le leralleng tlhaho ka sebaka seo u se se nang letho, o ka etsa maiketsetso. Ho lema morara Cabernet Sauvignon mela molemo ka ho fetisisa ho tloha ka leboea ho ea ka boroa ho hantle hotetsa, ventilated sebakeng seo.

Ka kutu ea bakeng sa mefuta-futa ee e sebediswang ka mehla:

• "Riparia 3309";
• "Riparia 101-14";
• 'Kober 5BB';
• "Ber-landieri Teleki 8b".

Mokhoa oa ho hlokomela

Ho lema morara ka sehlopha sena sa ka ba ka bobeli hoetla le selemo. E le bophara pakeng tsa mela le e lokela ho ba ka ho ea ka taelo ea limithara 3-4. Ka nako e mofuthu, le morara lokela ho fepa makhetlo a 'maloa. E le manyolo molemo ka ho fetisisa ea ho sebelisa manyolo. A ho qetela ho fepa morara etsoa bohareng ba bo-July. Fertilizing hamorao ka susumelletsa limela ho sa batleheng, e leng se tla lieha ntshetsopele tse ling tsa morara.

Nakong ea morara ripening Cabernet Sauvignon tse fapa-fapaneng hloka nosetsa khafetsa. Maqhubu a ya mongobo mobu tlas'a e itšetlehile ka litšobotsi tse a klimate a ea sebakeng sena ka ho khetheha. Fetelletsa nosetsa le ka che. Ho seng joalo, frutos e ka 'na a lahleheloa ke tatso lona khethehileng. Lekhetlo la ho qetela 'me mobu tlas'a morara moisturize oa.

sebopeho sa morung

Litsebi Eletsa hakaalo etsa e khutsoanyane lijalo ea letlobo selemo le selemo oa morara. Tabeng ena, haholo ntlafatsa fruiting lifate tsa morara e le ka lebaka la ho Tshebediso ya ea buds ka tlaase. Leha chai kgolo morara ena e hoo e ka bang ha e lahleheloa ke litsobotsi life tse lona tatso, e kgothaletswa ho fokotsa batla a bolelele ba litholoana tsa matsoho a hae. Sena se tla fokotsa mojaro ka morung.

Hōlileng ka Cabernet Sauvignon hangata phahameng boles. Leha ho le joalo, 'maloa makhasi kgolo ya motjha fanyehe ka bolokolohi. Khaola letlobo selemo le selemo tabeng ena hoo e ka bang 5-6 le masoba.

Reviews of morara

Morara mefuta e fapaneng Cabernet Sauvignon, e bath ea tse ileng ka o fuoa holimo, boleng ke feela babatsehang. Ka lebaka leo, ulasan pelanggan ka eona ka letlooa, ho na le positive, haholo. Monokotsoai ba morara ena siea feela veine haholo - dinoko, tart, monate tatso.

Ha e le hantle o ile a mofuta ona ho amohela, eseng feela ka lebaka la 'nete ea hore ho tloha e ka ka lokisoa ka ho jwalo seno rarahaneng. Winegrowers bua ka eena e le a ikokobelitse haholo le ka lihlahisoa. Ha lema ena hase eena ea bakang hoo e batlang e ha ho na bothata. Feela Cabernet Sauvignon mefuta e fapaneng ya ho hotle ho nako le nako tshebetso ya mites sekho le mite. E kgothaletswa ho sebelisa bolaeang likokoanyana e tloaelehileng.

Ya e le hantle, morara ena e lengoa eseng feela ka mekhoa e liindasteri. Le balemi ba lirapa hōle eona ka libakeng tsa bona ea teropong. Haeba a lakatsa, veine e ho tswa ho ka etsahala ho lokisetsa ho akarelletsa u ithata.

ho ena le hore phetheha

Ka tsela eo, re tla fumana hore na ke litšobotsi life tse khetholloa Cabernet morara (ka version). Tlhaloso Sauvignon le mefuta e meng fanoeng ka holimo e fana ka sesupo sa setso sena, e le e mong oa loketse ho fetisisa bakeng sa ho hlahisa wines e metle. Sa ho lema mefuta e sa tsoaneng tsena, hammoho le Merlot hlahisa dino le tatso e babatsehang, e phethehileng le theko e phahameng. Ka lebaka leo, ho lema bona tikolohong e liindasteri, 'me libakeng tse itseng ea teropong - ho khoneha' me le molemo.