Ke eng ho amohelloang? E le fetoletsoeng e le "buffet" le French?

Kajeno, ka puo ea rōna, ho na le mantsoe a mangata a fapaneng se hlahang ho yona tsoang linaheng tse ling hore li tseba kaofela - hore na ba bolele le hore ba fetolele ka nepo - ke hoo e ka bang ke ke ha khoneha. Ke ka lebaka leo a sehloohong sena a ke batle ho bua ka seo baeti ba fihlelang ho, moo re ile ra ea ka lentsoe lena le se larileng ka ka mor'a bona.

e bolelang

Ho qala ho utloisisa bothata leha e le efe le litlhaloso tse hlokahalang. Mohato oa pele ke ho utloisisa hore na mofuta ofe ya ho naha le setso sa lentsoe e tla ho rōna. Sena ke France. Ho tla ba thahasellisang le ho le tseba ho fetolela "buffet" ka puo eo French: ". Polaka le" Ho ka ba le potso e utloahalang: "Hobane'ng?" Ho bonolo, hobane nakong ea buffet haholo cutlery, tse memeloa, ke tlameha ho etsa qeto.

ha e le eng?

Leha ho le joalo, esita le haeba u tseba se boleloang ke lentsoe leo, empa ho thata ho bua seo le baeti ba fihlelang ho le seo a se emelang. Ho joalo, ka Nutshell ka, ke tšebeliso e kopanetsoeng ea batho lijo. Leha ho le joalo, ho na le ba bang ba makolopetso. Ka mothofatso ena, motho ka mong o sebeletsa ka boeona e feela, ea waiters ka feela tlisa lijo le lino ho litafole. Ho bohlokoa ho bolele 'nete ea hore nakong ea baeti ba fihlelang ho amorph ke keng la khona ho fumana setulo sa ho ja ka tsela e tloaelehileng, lijo e nkiloeng ke eme teng, hangata puisanong khanya le batho ba fapaneng.

Ka le ho khetha

Ho tseba hore e joalo e baeti ba fihlelang, u ka mo botsa: " 'Me ha ho e expedient ho phetha?" Ka mor'a hore tsohle, ba tloaetse ho mokete khale. Ho na le le dikgetho tse mmalwa. Pele ea bana ba, 'me mohlomong sa bohlokoa ka ho fetisisa - ha sehlopha sa batho ka morero oa ka sehloohong ke puisano, ha ba le mokete. Ka mothofatso ena, feela ditshwara-moya ke phaella moo ntle ho fetola moqoqo monate. Tabeng ea bobeli ke ha ho molemo ho ba le buffet ho ena le ho mokete kapa mokete - haeba kamore ha se lekaneng ho amohela mong le e mong. Ho joalo, ona ke khetho e moholo bakeng sa mefuta eohle ea mekga le lipokano tsa thahasello. Hantle, ka lekhetlo la boraro - ha ho na le ho na le takatso e matla bakeng sa ho nako e telele ho amohela baeti. Tabeng ena, ka buffet tla ba pholosa bophelo haholo, hobane ka nako e telele ho ba ka maoto a lōna, 'me batho ba ke ke, e nyenyane khathetse, ba qala ho khutlela hae.

tšebeletso

Kaha a utloisisa hore baeti ba fihlelang ho ena, e boetse e na le bohlokoa bo buang ka ho sebeletsa Molimo a hantle baeti ba bona. Ka mothofatso ena, e nkiloeng a hire waiters, nako le nako ho tla etsa lipoleiti letho, ke diterei la joala ebile e 'lijo tse phetoho. Ka mor'a hore tsohle, morero o ka sehloohong oa beng ba eona - baeti boithabiso. Ha baeti ba fihlelang ho hlophisa k'hamphani e nyenyane ka kamoreng e nyenyane, lintho tsohle li ka beha tafoleng pele ho fihla baeti.

lijo

Haeba motho a entse qeto ea ho hlophisa tafole buffet - hore 's seo u se lokela ho nka tlhokomelo ya. Hantle, ya e le hantle, hira pheheloa le feela bua le eena Fourchette, empa sena ha se kamehla ho ka khonehang. Ho joalo, hore na ke eng ke bohlale ho beha tafoleng? Mona o feela lokela ho nahana ka sena: seo baeti tla ba loketseng ho ja hobane lijo ba tla lokela ho nka ema. Khetho loketseng, ya e le hantle, e tla disementshisi nyenyane, canapés, ka hape khanya ditshwara-moya. Pele dithuto le lijana lehlakoreng nakong dolap e mpa feela e sa amoheleheng. Ho bohlokoa ho boloka taelo ea hore le competently sebeletsa lijo, hobane ha kaofela ha bona ba tla hang-hang beha ka tafoleng. Pele ho tsohle, pele ho fihla baeti, o ka beha hore nako e telele ea nako ea ha a lahleheloa ke sebopeho lona kapa 'mala, hammoho le boikutlo ba ho tloaelehile ka kamoreng e le e mofuthu. Ho ka ba mefuta e fapaneng ya litholoana, ditshwara-moya, dino. Latelang tse chesang appetizers, eo, e lokela ho re, moketeng ha ho joalo lintho tse ngata. Le ea ho qetela o ile a sebeletsa lijana oo mayonnaise ho na le, mahe, botoro.

menyetla

Ho joalo, ke eng e baeti ba fihlelang ho e ntle ka ho ipapisa le mefuta e meng ea ho sebeletsa lijana? Pele ke originality le ketsahalo e sa tloaelehang. Leha dolap naheng ya rona se tšoanelang ho feta ratoa, ba e-s'o amohele joalo lohle ajoa ho ba tse tloaelehileng. Ke ne ke tla e boetse e ka rata ho re ho moketeng e fana ka ho feta ntle ho tefo, le bonolo sepakapaka, e leng ha e tlame batho. Ha e le hantle, ka ho khampani ya kgolo le ka ba ba batho bao e seng haholo monate mong ho e mong. Ha tafole ba kamehla ka pono ea mong ho e mong, ka nako eo ho ea moketeng oa lijo ne a ke ke esita le kopana, a sebetsana le batho ba fapaneng ka ho feletseng. 'Me mong'a ke bonolo haholo: ha ho hlokahale ho khetha mokhoa oa ho amohela baeti ka tafole le kamoo ho khahlisang mong le e mong (haholo-holo a ananela ke ba neng ba rera ho etsa lenyalo baeti ba fihlelang ho).

melao

Haeba u rera ho buffet (ho sa tsotellehe hore ho tla ba), u lokela ho latela tse seng kae melao e bonolo empa e bohlokoa ea seboka. Pele e mong: tafole e lokela ho ba feela e, o ka habonolo nka fereko (hopola lentsoe phetolelo tloha French). tafole ka boeona e le ditshwara-moya lokela ho beha e nyenyane ho lehlakoreng, empa e se khahlanong le leboteng, ho baeti ba hae e lokela ho ba khona ho tsoa mahlakoreng 'ohle. Ho boetse ke habohlokoa ho etsa bonnete ba hore lintho tsohle ne a hantle-behoa. Kahoo, maqheka a kamehla teng ka lehlakoreng le leng, bohle hammoho (poleiti ka poleiti, fereko haufi fereko), ho ba lokisetsa le batho ka bomong ka mong le moeti. Symmetrically tloha setsing boetse ho na le teng lijana hore e mong le e lehlakoreng ka nka seo u se batlang. Haufi le bohale e kamehla behoa salate likotlolo le saucers. Ho bohlokoa a se ke a lebala ka tafole e nyenyane eo baeti tla ba khona ho eketsa ho fihlela ho lijana ditshila. Hangata ka ho fetisisa, e le selefouno 'me ke haufi le tafole khatholoho. Ke habohlokoa ho hopola hore moketeng ho hlokahala hore ho fana ka phepelo ea hararo lijana tsohle (haholo-holo haeba u rera ka-saeteng buffet), ka nako ya ketsahalo ho fihletseng mohla letšehali ho ea ho hae ho hlatsoa. Ha e le mebala e, ho molemo ho ba lipoleiti ho intša mebala-bala, sebakeng se loketseng - tšoeu. Ho boetse ke habohlokoa ho nka le ho noa bakeng sa ketsahalo e joalo. Hakaalo tafoleng lokela ho ba metsi a matsoai, dijusi, joala - shots le mefuta e fapaneng ya wines. dino matla le ho feta tse kang Krrish kapa cognac, sebelisa ntse a emetse mokete. Ke habohlokoa ho hopola le hore litafole buffet o ka boela khabisa. Ho etsa sena, e lumellane le mefuta e fapaneng ya o hlophisitsoeng Kukat, ho ka etsahala ho sebelisa likerese. Hape ke habohlokoa ka nako e tšoanang ho khabisa kamore, e leng ho tla amohela se etsahetseng 'me ka bohlale a nke ho accompaniment mino oa mantsiboea.