Jellied khoho. The risepe le ho pheha mokhoa

Aspic le aspic - e tsoang pelong le monate haholo lijana, tse tsejoang ho ba bangata. Empa ea setso Russia risepe ho akarelletsa ho pheha e feela ho tloha maoto nama ea kolobe 'me hlooho. Sehlooho sena se tla fana ka dikgetho kapa jellied aspic tloha nama le tlhapi.

Sebeletsang pepeneneng le monate le sejana e fumanweng feela haeba ba ne ba iphaphatha le melao e latelang.

Pele, pheha jelly kapa jelly hlokahale bonyane lihora tse a mane ha u lokisetsa nama ea kolobe kapa nama ea khomo; khoho le tlhapi - bonyane lihora tse peli.

Tabeng ya bobedi, e kgothaletswa ho sebelisa mefuta e 'maloa ea nama kapa tlhapi le tatso ea ho qetela e ne e le ho feta tse sa tšoaneng le ba ruileng.

Ea boraro, ha e phehiloe hakaalo tlosa bubble, eketsa le moro le lihoete kaofela, eo ka eona a khaoloe likoto qetellong ka a na le dilae, 'me onion, e leng hakaalo ebe hula ka ntle.

Ntlha ea bone, le mollo o lokela ho ba haholo, le monyenyane haholo, e le hore e mokelikeli e hoo e ka bang le fetola mouoane. Eketsa metsi ka ho lokisetsa ho e sa kgothaletswa.

A re ke re nahana ka ha e le hantle kamoo ho pheha jellied fariki hantle. U lokela ho tšela dilitha tse bonyane tse supileng tsa metsi, beha ka leoto le nama ea kolobe hae knuckle, tlisa ho lethopa e le ho fokotsa ho mocheso. Pheha ka lihora tse peli ho joalo, fuoa melao eohle eo ba 'nile ba boletsoeng ka holimo. Hona joale u ka eketsa kana le pheha bakeng sa lihora tse ling tse peli. Hang ha nama e qala ho "ho oa theoha" ho tloha masapo, nka e ntle le ratha khabeloa haholo. Optionally, eketsa ka qetellong ea ho pheha linoko (pepere lierekisi, lavrushku, dille) le konofolo e tala, sliced. Qetellong ea mofuta o le beha nama, tšela moro, beha hatsele bakeng sa letsatsi.

Phelelang jellied khoho. Recipe ea tlang. Hoa hlokahala ho etsa teteaneng khoho moro ho tswa ho masapo, khatello. Ebe eketsa likotoana hasesaane tsa khoho, fokotsa mocheso le foqola bakeng sa nako e telele, beha dilae di lihoete tšoaroa ka eona. Haeba ho hlokahala, o lokela ho sebelisa motsoako oa bokhrais, e thehiloeng ditaelo. Qetellong ea nama khabeloa haholo hasesaane, e ka ba leha e le kgolo nama grinder, se beha holim 'tlaase' me le tšollele ea mokelikeli. Ebe beha ka sehatsetsing bakeng sa letsatsi. Sebeletsa jelly ena ke molemo le horseradish le bolila spaghetti tranelate.

The pele jellied khoho. The risepe ke toka e bonolo, empa e le sejana li tla tsamaea e sa tloaelehang haholo. mehato tsohle lokela ho a pheta ka eona, joaloka risepe fetileng. lihoete feela khaola ka e hlobolisa, 'me qetellong, eketsa le moro hasesaane ka tšoanang Pickles tsela.

Rich jellied khoho. The risepe fana ka maikutlo a hore e ne e phehiloeng ho tloha mapheo le maoto a linonyana. The metsi a batang ho beha nama, hloekisoa tleloubu, rantipole kaofela, tswelela pele ho tlosa bubble. Qetellong ea ho pheha eketsa linoko. Ka 'pan' ngoe, pheha mahe. Hang lintho tsohle li lokile, sila nama, lihoete khaola ka a na le dilae, lehe - dihalofo, le mathata moro. Lokela ho nka sekotlolo se tebileng, le ka tlase ea eo larileng ka mahe le lihoete, ebe minced nama le moro. lihora tse leshome le metso e hamorao tla be re loketse ho feletseng jellied khoho. risepe ho ka eketswa ka phaella ka litlama fapaneng, le metso e Ham.

A a tsitsinkela hanyane kamoo ho ka etsa tlhapi jelly. Ntho e molemo ke, haeba u nka e khōlō carp foreshe, ho feletseng hloekisa e, tlosa masapo, mapheoana le mokokotlo. Romela likotoana tlhapi ka metsi a batang le didikadikwe le rantipole hlobolisa Se-bulgaria pepere. Cook ka bang ka lihora tse peli, qetellong eketsa le dikotwana tse ea Ham seasoning, le letsoai e nyenyane. Pre-ua inela edible gelatin kapa filler motsoako khethehileng, tšela le moro. Ho ke ke molemo tse ka filler ile a fepa ka karolo e itseng e bopa ea botlaaseng ba e mong le e beha clove ea konofolo, e sprig ea parsley, sekhechana sa tlhapi, rantipole dilae le tšela moro. Beha jelly ka sehatsetsing e le hore e ne a hoamisoa.

Ha re jeng!