Dimonamone Alexander Seleznev le diresepe hae a hlollang

Rata maemo a, tenacious le kamehla-e leng ntho e le seithuti Alexander Seleznev - mohlala bakeng sa moloko ka tlaase ka moo ho nka bona "sebaka ka letsatsi." Moshemane ho tloha ya lelapa ba tloaelehileng, ho ba le thuto ea ho roka le boenjiniere me pelo ea hae - diploma seapehi sekolong e ka ba ea tummeng pastry seapehi, seea-le-le TV mo teng. mahobe a sa hae oa tšimolohong khabisa mekete fetisisa celebratory tsa linaleli bontša khoebo, 'me litšoantšo tsa ho tloha mastic e le tse bululetsoeng tse Diva ea ba hlompha sebaka har'a lipontsuoa tsa "jeoang" pokello ke Alexander Seleznev.

bongoaneng

Dimonamone Alexander Seleznev hlahetse n g. Podolsk March 8, 1973. Ha moshanyana eo o ne a le lilemo li 4, ntate oa bona o setse: 'Mè le bara ba babeli. Ka lilemo tse hlano, Alexander e ne e bile kula le mumps le rubella, ho fellang ka ho lahleheloa ke e utloang. Empa sena ha sea ka sa thibela ntshetsopeleng lona ka ho eketsehileng. Sasha o ne a le sekolong se tloaelehileng, empa o ile a lula moleng o ka pele ho bona molemo wiggling molomo matichere. O ka e 'ngoe ea lipuisano ea hae o ile a re ntse a ka shebella TV ntle sound, ho tseba seo ba se buang.

Ho batla tsebo e ncha ho entse hore ho moshanyana ho ea sekolong choreographic, hore e be hantle - sehlopha sa. Ka mor'a hore tsohle, motseng moo Alexander hōla, e ne e ena le dozen meaho hlano storey, e 'ngoe ea tseo e abetswe kamore ka kamoreng Together In.

Seleznev bobeli takatso e matla e ne e le 'mino sekolong. Alexander oa hopola, o ile a botsa 'mè oa hae ho reka mo "' mino haholo", eo e leng piano. Mosali, hola le bara ba babeli, le hoja li sa khona joalo reka e bile, empa latola mora oa hae le takatso ea ho intša hlokomela, o ile a sitoa. Ka lilemo tse tšeletseng tsa Alexander Seleznev, mahobe a eo hona joale a hlōle linaleli 'mino, ba ile ba ithuta piano.

Pele boiphihlelo culinary

Le ngoana, 'mè oa moshanyana o le nkhono spoiled dipesteri bona. Kaha ba ne ba phela ka poraefete, e neng e haufi le serapeng ka pele le lifate apole, 'mè o ile a sebelisa ho apeha apole phae. Empa joaloka ngoana e mong le e mong letsatsi le ho thabela kaka ratang, 'me sena e ne e le tshusumetso ya boiphihlelo pele culinary. 'Mè nako e' ngoe o ile a re: "Na u batla - etsa u ithata", - e re Alexander Seleznev. Recipes mehla Union e ne e ena le sete e bonolo ya dihlahiswa, ho joalo le ka phae, ha Sasha le lilemo li 7, ne a lokisitsoeng ho tloha 1 senoelo sa tsoekere, mahe tse hlano le linoelo 5 ea phofo.

Nahana monna bontšitsoe theko ea lihlahisoa. Kaha ile ho motse ho nkhono oa ka, o ile a tlisa morao dikgogo rala le mokoko. Tsamaisa liphoofolo sebakeng se khethehileng lokisitseng, Alexander, pakeng tsa litlelase ka sekolo se mahareng le ho ruta tantši, 'mino, fepa le linonyana hōlisa. Bakeng sa eona kamehla ne mahe a hloekileng bakeng sa ba lokisetsa ho ea Charlotte.

botekgeniki Education

Ka hona joale mong le e mong 'mè o lumela hore pōpo diporofesene - sena bokotsa bona le joalo moputso ke ke fepa,' me ka 90s ea ho ne ho le tummeng ho ithuta ka boenjiniere bo ikhethang. Motseng moo lelapa o ne a lula Seleznev, ho na le e ne e le fektheri e Textile, kahoo ka mor'a kabo ea mangolo o ile a khetha Textile Academy har'a diinstitusene tsa godimo. Ikhethang, moo o ile a ithuta Alexander Seleznev, e bitsoang "Design Engineer tsa mechine Textile." 'Mè o ile a botsa bakeng sa hae ho fumana tsela e itseng, ho e hlahisoa e le motseng kaofela ke motlotlo ka mora oa hae ea ho sebetsa femeng Textile.

Thuto ka pelong ea hae

Ka kakaretso, moshemane e ne e le toro mosebetsi hoteleng kapa reschorente maître le d 'khoebo, Leha ho le joalo, ka mor'a lefu la bongoaneng a ileng a lebisa ho lahleheloa ke utloa, mohlankana a etsa tlhahiso ea hore ho ke ke ho bonolo ho hlokomela bona ka bobona ka kichineng. Ho joalo, Alexander Seleznev, diresepe ea lijana, liphae le likuku tseo ka nako eo ha ho na ne e le basele e seng kae, o ne a tseba hore o hloka ho fumana thuto e khethehileng. E le karolo ea boraro ea lilemo Textile Academy, mohlankana o ile a leka ka nako e itseng ea boraro ho ea k'holejeng culinary. bothata e ne e le lebaka la ho hloka tsebo ka Senyesemane le Sejeremane, e le sekolong moshanyana ho ithuta Sefora.

Purposefulness moto na mbamba apumbwaki 'me lekhetlong lena, Alexandere o ile a tšepisa komiti khetha hore ha ho tla nka, o tla ithuta hang ha ho khoneha ho dintho hlokahala le graduate tloha le mokgatlo ka e tlotlisa. Le mohlankana e mong ea e-ba ea nako e tletseng e le seithuti Tsaritsyno College, 'me ka akademi Textile - e le morutuoa oa lefapha le ka shoalane.

ikwetlisetse

Boima 90s: fektheri ka teropong oa, chelete bakeng sa lijo li ne ho sa lekana le moshemane o ile a ikutloa le boikarabelo ba ho moen'ae le 'mè. Ka letsatsi le leng o ile a bona e le motsoalle oa 'mè oa ka o etsa hore lihlahisoa tsa sebelisa mamao mochini, ebe Alexander Seleznev re, "' Na, haholo, ke ka khonang." Ho kenya tshebetsong le monna emoloa ka qeta lithuto tseo tsa ho roka le ho loha ka mamao le e se e le tekanyo e khōlō ho hlahisa mofuta oa ntho e sa sekgeo ikutloa ke basali Union, 'me ba ne ba ikemiselitse ho fana ka bakeng sa tights bakeng 8 li-ruble. Sena se ile sa thusa lelapa Seleznyov phela hantle ka ho le nako e thata bakeng sa naha.

Culinary College, moo o ile a ithuta Sasha, sebelisana le tsebahalang ka nako eo, lireschorente le hotels, moo ba neng ba feta le tloaelo ea ho baithuti ya ditheo thuto. Empa re fihla moo, hase batho bohle, empa ba neng ba lik'hamphani (loketseng ho tse haholo lentsoe ho khahlellana 90th) feela. Alexander Seleznev, eo ha bophelo e hahiloeng ka boitlamo le tsebo ea molemo ka ho fetisisa, 'me lekhetlong lena ba ne ba sa fose monyetla hae ho fumana ka mokhoa ona ka ntlo ea lijo e babatsehang. Qalong, o ile a abeloa ho mosebetsi ditshila: lokisetsa ho ea nama minced, Salads sliced, ho hadika pancake. Alexander ebe likhoeli tse tšeletseng tsa truffles phethola ka lipompong shop, ka kakaretso, free ikwetlisetse rutile hohle moshemane, esita le khaola kaka likoto 10 hantle 150 dikgerama ea e mong le e le sekotoana.

Seo a se finyeletseng 'me bophelo ba motho ka mong

Ka lilemo tse 30, A. Seleznev bula khoebo ea hae - "Confectionery ntlo". Ho phaella moo, ho thonngwa "The Best pastry" Alexander Seleznev amoheloa Moscow, Ranked pele har'a libapali ka. Ho na le likhau tloha Luxembourg le Switzerland. Ke lekhotla le ka ea Russia moemeli, tatso chokolete khampani, eo ae phethang 80% ya "maraka monate."

Mathang a thelevishene mo teng ka lenaneo "Sweet lipale" karolo e tšoanang le ea moea ea-le-moea "Alla". Ka tsela eo, ho fumana ho thelevishene le seea-le-, Alexander qeta litlelase tsa ho tshwere. Har'a seo a se finyeletseng a maestro ea thabelang culinary 'me ha ho ke ke e' ngoe risepe buka.

mosebetsi oa ratang ka ho fetisisa e le ananelang Alexander hore nako ea ho bopa ka ho feletseng ha ho lelapa. Joale mashome a mane e 'meli monna lulang feela ka naheng ntlo. O rata ho tsamaea. E le hore motho a pōpo, Alexander A. se feela etsa e ntle lipalesa ho tswa mastic, empa hape o lefang re lebise tlhokomelo e loketseng ho dimela phelang ka serapeng naheng ea hae.

Sebetsa le linaleli

Alexander Seleznev, mahobe a sa photo photo photo photo e hapa ba bangata ba maestro culinary tsa linaleli tse ngata tsa bontša khoebo. Le se emelang tsoa mesebetsing ea hae vosmiyarusny tsoileng matsoho le milione lirosa hore Alexander ea bōpileng e sehopotso Diva. a batho ka bomong sculpted likhoeli tse peli tsa lipalesa mastic, 'me batho ba 10 feela ba ne ba khona ho tlisa pōpo ea sena ho sethaleng.

Seleznyov ile a kopana le motsoako Pugachevoy, ha sebini sa memeloa ho apeha bohobe ka mokete letsatsi seea-le-"Alla". Ka mor'a moo o ne a batla ho makatsa mo theolela kamehla. O ile a ithuta le mekhoa culinary Ally Borisovny me ea e-ratang maestro ho baka ka lelapa e tummeng ea Pugachev.

F. Kirkorov, V. Yudashkin, Galkin, K. Aguilera - sena ha se lethathamo oohle oa bareki gap, eo makala Alexander Seleznev. Cakes, pastry nehelano eo invents ka boeona, ba fuoa boitsebiso ba motho eo, ke e tsoileng sebele.

apole phae

Har'a likhopolo hlollang culinary ka pokello ea mong'a lona, ho na le tse sa rarahanang, tlas'a matla a mong le e mong'a, diresepe, e 'ngoe ea tseo Alexander Seleznev e bontša ka lenaneo la hae.

A a la bolsa ea phofo ho baka tsoakane le dikgerama 300 tsa phofo, ka nako eo kaofela sefa ka sefe e. Eketsa dikgerama 150 tsa tsoekere phofo, dikgerama 200 tsa motoseghe sithabetseng, mahe 5, dikgerama 200 tsa botoro qhibilihile. All kopanya khaba lehong. 4 thata apole khaola ka a na le dilae, lokolla ba ho tloha letlalo le lipeo. Ho baka floating rala pampiri entsoeng ka letlalo. Tšela motsoako lokisetsa ho eona, spatula boreleli le holimo le liapole. Apeha likhato tse 180. Ka mor'a halofo ea hora ho fumana lijo tse theolelang ho tloha ka ontong le.