Tarragon (tarragon): ho lema le tshebediso

Naheng ea habo tarragon - Mongolia le e ka bochabela ea Siberia. Ka Urals, ho Caucasus le Siberia e fumanoa naheng. Loanela ho ba le eona ka Ukraine, ka Caucasus.

Tarragon (tarragon): Tlhaloso

semela sena perennial o bitsoa lelapa Asteraceae. Bophahamo ba tarragon e ntse e hōla ho fihlela ho limithara tse tšeletseng. bakoa tse ngata, eaba ba etsa dimela koahetsoeng ka lanceolate makhasi moqotetsane. lipalesa tsa lona di yellowish, tse nyenyane. Ka lebaka leo, mathoasong nyenyane 'me dipeo lehe hare. Semela ke ea genus Artemisia, empa ka ho feletseng bosula le bo sa bohloko. Tarragon le na le tatso e fapaneng ka ho feletseng. Tse ling tse sa gamma rerang linoko le tšebeliso e seng sagebrush tse ling. Ka seasoning bakeng sa lijana tse ngata, tarragon haholo tsa bohlokoa ka ho Syria boholo-holo. Mehleng e Bohareng o ile a sebelisa lero la dimela ka sepheo sa ho thibela mafu a seoa.

Tarragon (tarragon) tsa bodulo

Mobu Molemo ka ho fetisisa bakeng sa ho limela - le tekano silafetseng Ogorodnaya. Lengwang lera tlameha ho tebileng, hobane metso ba fatše ke hoo e ka bang tse peli ka maoto. Ha o feta ka tjhelete e ya manyolo, tala e tla haholo, empa o tla lahleheloa ke tatso ea eona. Tarragon ka hōlileng ka ho sebakeng se seng ka bakeng sa ho toba ho fihlela ho lilemo tse 15, empa chai molemo ka ho fetisisa e ntse e le nakong ea lilemo tse 4. Tarragon mariha hantle mamella esita -30 ° C. Hang ha lehloa le theoha a ho qetela, fana ka letlobo semela. Ka hona, mathoasong a May, ba loketse ho sebelisoa.

Tarragon (tarragon): ho hlapholla

Bakeng sa sethopo dipeo kotuloa ne jaloa lipitsa, mabokose a kapa cassettes ka mathoasong a selemo. Hang sethopo tla mela ka matsatsi a 14-20, ba lokela ho lokiseditsweng ho raspikirovat pele ka la sethopo ka. Bakeng sa ho sa feleng ba lenngoeng ka likhoeli tse 2. Ho elella bofelong ba April, dipeo ka jaloa ka kotloloho ho kena fatše.

Ba robala ka grooves nyenyane le habobebe fafatsa fatše. sethopo loha thinned e le hore sebaka pakeng tsa dimela ka bomong ha e feta 10 cm. Hōlileng ka e le tarragon (tarragon) lokela ho qeta ea mariha serapeng sa ena, 'me selemo le latelang e lokela ho isoang ho sebaka seo ho sona ho tla hōla kamehla. Empa kaha hase bohle ba semela hlahisa dipeo, ka mokhoa loketseng ya ho ikatisa - karohano ea rhizomes. Hape, hoa khoneha qalong ea ea lehlabula ho khaola 10-15 cm, cuttings le metso ba ka la sethopo ka. mobu ke ho hlokahala hore ho eketsa lehlabathe le humus. Fatše ho pota botebo ba 4-5 cm, cuttings lokela ho tiisitsoe 'me le tšollele. Mocheso phutholohile ho fetisisa bakeng sa rooting le atlehileng. - 16-18 ° C. Nka motso cuttings ka libeke tse peli.

Tarragon (tarragon): e molemo thepa

The dimela e na le molora le dintho nitrogenous. Le e akarelletsa ea bohlokoa oli aldehydes terpenty 'me estragole. E le hore ba fa tarragon tiea monko le ikhethang monko oa anise. Ho feta moo, semela kenyelletsa ditokiseletso vithamine C, rutin le carotene. Ka batho, tarragon e sebediswa e le mokhoa oa ho khanna tekanyo ea acidity gastric, khothalletsa batho tshilo ya dijo ntle le temoso scurvy le beriberi ka kakaretso. Ka ho pheha, omisitsoeng dimela joang bo sebelisoa bakeng sa ho pickling. Fresh makhasi a le sebōpeho se phofshoana li ekeletsoa Salads, ka disouse, chisi. Ho 'nile ha hlokomeloa hore go tlaleletsa ka lero la lemone ka lijo le kgothaletsa tatso ea tarragon. Hape, tsohle tsebileng ho tloha bongoaneng, le lerato la ba bangata ho noa "Tarragon", le ho hlophisoa ha e kenyeletsang metsi e seng feela, tsoekere le asiti citric, le ntšang le litlama tsa lebitso tšoanang.