Restaurant "Barkas": tlhaloso, menu, litlhaloso

Baeti ba Moscow ba ka etela libaka tse ngata tse sa tloaelehang le tse hlomphehang tsa ho phomola. Har'a bona ke lebenkele la "Barkas". Empa pele u etela marako a eona ho bohlokoa ho utloisisa seo u ka se lebellang ho sona. Ke ka morero ona ho kgothaletswa ho bala sehlooho se ka tlase.

Sebaka le mokhoa oa ho sebetsa

Ka linako tse ling ho batlisisa sebaka sa ho phomola ho ka nka nako e telele, hobane ha u batle ho ea sebakeng sa pele mme u beha kotsing ea boleng ba nako ea hau. Bakeng sa ba bangata, tlhokahalo ea tshebetso ena e nyametse, hobane Moscow o ka etela reschorente "Barkas". Aterese ea sebaka sena e se e bua haholo ka eona. Ha u le setulong sa Taras Shevchenko, setsi sena se fana ka maikutlo a motle le tikoloho e khutsitseng. Sebakeng sena ke batla ho qeta nako e eketsehileng, hobane sepakapaka se etsa hore ke phutholohe ke be ke thabele mantsiboea. Baeti ba reschorenteng "Barkas" ba e etela letsatsi le leng le le leng la beke ho tloha ka motšehare ho fihlela har'a mp'a bosiu. Haeba u ea ho eena tseleng e tsamaeang ka tlas'a lefatše, joale ho kgothaletswa ho ea seteisheneng "Vystavochnaya".

Likarolo

Setsi se seng le se seng se leka ho emisa boima ba ba bang. E le hore u amoheloe haholo ke baeti, u lokela ho tlisa thabo le maikutlo a macha. "Barkas" ke reschorente (Moscow), e tsebang hore na e ka fana ka baeti ba eona. Matšeliso le mofuthu ka hare ho ho thehoa li qobelloa ho tšela moeli oa hae nako le nako. Kahoo, ho hotle ho ba lapeng le mosali e mong oa ntlo. Empa esita le reschorenteng "Barkas" e tletse tlhokomelo le tlhokomelo ea mosali. Sebakeng sa lenaneo la tummeng la "Home Kitchen", mohlophisi oa blog ka ho pheha "Mama Rola", mohlophisi oa lijo tsa khabane Moscow, Lara Katsova e ne e le motsamaisi oa likopano sebakeng sena, 'me hamorao o ea kichineng. Lijo tsohle li hopotsa lijo tsa mantsiboea tse khutsang ka har'a ntlo ea lehae. Lara o ile a fumana tsela ea ho finyella sena: o ile a fanyeha setšoantšo sa nkhono oa hae kichineng 'me a bululeloa ke ho lokisetsa mesebetsi ea matsoho. Li-recipe, tse lokisang lijana tse ngata tse hlahisitsoeng lenaneng, li ile tsa pholoha ka mashome a lilemo 'me tsa ntlafala hanyenyane feela ke mookameli. Sebaka sa lijo sa "Barkas" se lula se e-na le lijo tsa Sontaha tsa lelapa le lihlopha tse hloahloa bakeng sa ba batlang ho fumana phihlelo le ts'usumetso. Hape ho rerile ho etela bapheki ba tsoang linaheng tse ling. Ka mafelo-beke ho reschorenteng u ka etela korosari ka litholoana, pate le lihlahisoa tse qetile. Lehlabuleng, lefatše le lecha le buleha ka setsi. Ho molumo oa sehlopha sa 'mino oa liletsa o ka thabela ho phomola hamong kapa setulong sa mokatong o nang le li-cocktail tse ntle matsohong a hau le maikutlo a makatsang moeeng oa hau.

Moralo oa ka hare

Moqapi oa sebaka ke karolo ea bohlokoa, e leng karolo ea bohlokoa ho ho tsebahala ha setsi. Lefatšeng la kajeno, ha u batle feela hore u je ka mokhoa o monate, empa hape u batla ho potoloha ka aesthetics. Hape ha ea lokela ho ba ka hare feela, empa hape e lokela ho etsoa ka ho robala, lijana, joalo-joalo. Leeto la "Barkas" le ponahalo ea eona e tla khahlisa batho ba bonolo, ba tsitsitseng le ba nang le bothata. Bakeng sa motheo oa tekanyo ea 'mala, litlhapi tsa leoatle li ne li nkiloe - tse putsoa le tse tšoeu. Qeto ena e entse hore reschorente e be e khanyang le e tletseng. Ke habohlokoa ho lemoha tšebeliso e pharaletseng ea lisebelisoa tse sa tšoaneng le metsoako. Lejoe le kopantsoe ka ho phethahetseng le sefate se bobebe, 'me mabone a tšepe a kopane ka ho phethahetseng ka boemo bo akaretsang. Litlhōrō tse bonolo tse bonolo, limela tse phelang le lihlopha tse thahasellisang tsa khabisitsoeng li fetoha letšoao la ho thehoa. U ka boela ua bona litlhaloso tse khanyang ka sebone sa likhalase tse khubelu, litšoantšo le libaka tsa bar, tse shebahalang li lumellana le tse ling kaofela tsa mebala ea hare. Baeti ba siling ba ka shebella botlalo bohle ba lifolakha. Haeba ka hare ho reschorenteng "Barkas" e tletse mebala e mengata haholo, joale veranda ea lehlabula e mpa e khangoa ke metsi. Sofa e khubelu le e khubelu e hlahisa mebala e mosoeu le e bohlooho, e leng ho etsang phomolo ea lehlabula le e tletseng.

Menu

Ho sa tsotellehe hore na ho ne ho sa tloaeleha hakae hore ho behoe sebaka sa ho thehoa, ho sa tsotellehe hore na ke lintho tse kae tse sa khahloang, lentsoe la ho qetela le ka mor'a kichine. Sebakeng sa reschorente "Baeti ba" Barkas "ba ka latsoa lijana tsa lijo tsa Sejuda, tsa Serussia le tsa Seukraine. Bakeng sa balateli ba lijo tse monate sebaka sena e lokela ho ba sa pele lethathamong la baeti. Restaurant "Barkas", menu ea eona e neng e le ka hloko le e telele, e thabela monate o sa tloaelehang le lijana tse khahlehang. Ho phaella moo, lijo tse teng setsing li tla ka tsela e tšoanang le bo-nkhono oa hau: ho na le lintho tse ngata e le hore ho se ke ha e-ba le ea lapile.

'Me haeba sejana se hlile se seholo' me se fetile ka nako e 'ngoe se sa sebetse, joale lijo li koahetsoe ke baeti. Sebakeng sa reschorente "Barkas" tlhokomelo e khethehileng e lefuoa ho farshmak. Tseleng, baeti ba ka e leka ka bolokolohi matsatsing a itseng. Empa hase ntho e 'ngoe le e' ngoe e bonolo. Ho na le molao o le mong o thahasellisang: o ke ke oa qala ho bua ka mokhoa oa ho o pheha hantle. Na ue robehile? Lefa li-ruble tse 500. Lijo tsohle likhethong li arotsoe ka likarolo tse 'maloa: "ho ja lijo tse batang, li-salate le li-salate", "sopho le liphae", "li-snacks tse chesang", "nama, litlhapi, li-cutlets le lijana tsa mahlakoreng", "monate". Lenane le tloaelehileng ho reschorenteng "Barkas" ke li-ruble tse 1500-2000.

Sebaka sa leholimo

Restaurant "Barkas" e eteloa ke batho ba bangata, 'me e' ngoe le e 'ngoe e bula mamati a eona ka sepheo se le seng - ho ba le nako e kholo moeeng o monate le ho thabela lijo tsa lijana tse makatsang. Tšebeletso e ntle le 'mino o monate oa morao, hammoho le mofuta o bulehang ho tloha mona, o tšoaneloa ke thoriso eohle. Setsi sena se utloisisa litakatso tsa baeti mme se li sebelisa ka katleho. Restaurant "Barkas" e bolela libaka tseo ho hlokahalang hore li koaloe pele li etsa likahlolo tsa tsona ka akhaonto ea tsona. Ketelo e le 'ngoe e lekane ho utloisisa hore reschorente ena e kenyelletsoa lethathamong la tse ntle ka ho fetisisa Moscow.

Litlhahlobo

Restaurant "Barkas", litlhaloso mabapi le hore na ho na le setšoantšo sa sebele, ho etsa ntho e 'ngoe le e' ngoe ho etsa hore baeti ba eona ba tsamaee ka maikutlo a nepahetseng. Baeti ha ba bue feela ka boemo bo khutsitseng le bo phomolang, empa hape ba bua ka bokhabane ba kichineng. Sebakeng sena u ka oa leratong, hobane ha e le hantle u ikutloa eka ke moeti ea khethehileng. Ba bang ba re litheko tsa reschorenteng ha li na theko e tlaase bakeng sa bohle, empa na e hlile e le bohloko ho fana ka chelete eo e tšoaneloang?