Nako ea ho cheka pere-radish: lisebelisoa ho balemi ba literaka

E le hore kamehla u be le meroho ena e ratoang ha u pheha, u lokela ho tseba hore na o tla chesa horseradish neng. 'Nete ke hore haeba u khetha nako e sa nepahalang ea kotulo, u ke ke ua fumana tatso e ruileng ho tloha motso. Sehloohong sena, re ke ke ra u bolella feela hore na u ka chesa horseradish joang ka nepo, empa hape u nahane ka mekhoa ea ho e boloka. Ha e le hantle, ke habohlokoa hore u se ke ua senya nako, empa hape u boloke sehlahisoa hantle.

Tlhaloso ea semela

Pele re buisana ka potso ea nako ea ho cheka pere-pere, a re hlahlobeng semela ka boeona. Meroho ena e fapana le hore, ntle le makhasi a chic, a loketseng ho sebelisoa, e na le metso e ratoang ke ba phehileng. E bua ka lelapa la Cabbage 'me le tla ho rona le tsoa Asia le Amerika. Tatso e khethehileng le tatso e khethehileng e entse hore e be e 'ngoe ea tse ratoang haholo lirapeng tsa rona. Ho rata ho hōla libakeng tse nang le mongobo o phahameng. Semela sena se na le mefuta e mengata ea thuso, ho akarelletsa le bongaka. Ka mor'a ho phatlalatsa litšobotsi tsa antibacterial, e sebelisoa ka katleho mefuteng ea mefuta e meng ea meriana.

Nako ea ho cheka pere-radish

Ha a bua ka nako e loketseng ea ho cheka semela, linako tse peli tse sa tšoaneng li totobala:

• Nako ea pele, ha ho cheka metso ea radish ea pere e lumelloa ntle le ho latsoa tatso, ke qalong ea selemo. Ha lehloa le qhibilihile, 'me letlobo le lecha le e-s'o qale ho hōla, o lokela ho le cheka bakeng sa ho sebelisa hamorao. Haholo-holo nakong ena e etsoa bakeng sa ho fetisetsa le ho ikatisa.
• Nako ea bobeli nako, ha ho cheka pere-radish ke molemo, ke hoetla. Ke nakong ena eo e bokelloang bakeng sa polokelo ea mariha. Letšoao la hore u ka qala ho bokella lijalo tsa motsoako, ke makhasi a omisitsoeng a robalang ka ho feletseng fatše.

Mokhoa oohle oa ho kotula o fokotsoe ho latela mekhoa e latelang:

• Re lokisetsa sesebelisoa se loketseng ts'ebetsong ena (ena e ka ba e khethehileng "sabole ea Kolesov" e sebelisitsoeng ho sebetsa le lijalo tsa motso le lipeo, kapa lifereko tse fane ka mobu o bonolo);
• Tlosa semela tsohle fatše, u se ke ua roba makhasi;
• Khaola makhasi e le hore motso o na le lebelo le ka bang limilimithara tse peli nako e telele (sena ke ho hlokahala hore ho hlophisoe lipolotiki tse ling hape).

Horseradish polokelo

Ha hoa lekana ho tseba ha u ka cheka pere-radish. Motho ea sebetsang jareteng ea nang le bokhoni o lokela ho lokisetsa hantle kotulo e nepahetseng. Re thathamisa mekhoa e 'maloa ea ho hlophisa mokhoa o joalo:

1. Cellar. Hangata ho teng mona hore meroho e bolokiloe ke beng ba bangata. Empa u lokela ho e etsa ka hloko. Mocheso oa moea kamoreng e ka tlas'a lefatše e lokela ho ba sebakeng sa 0 ... + 2 degrees ka mokelikeli oa karolo ea 80 lekholong. U ka sebelisa sekoti seo u lokelang ho se tšela horseradish, u tšollele mongolo ka mong ka thuso ea lehlabathe kapa peat. Sepheo sa ho qetela ha se jale hlobo. E boetse e lumelloa hore e bolokoe ka mekotla ea polasetiki, empa e se e bobebe. Ba lokela ho boloka mocheso le mongobo ka hare. Bakeng sa polokelo ena, metso e lokela ho hlatsuoa, e omisitsoeng, 'me ka mor'a hore e hlahe ka har'a liphutheloana, e tšela ho fihlela e tletse ka botlalo. E koala ho hlokahala ka thata.
2. Powder. Ba bang ba khetha ho boloka horseradish ka mofuta oa phofo. Bakeng sa sena, semela se hloka ho hlatsoa, se omisitsoeng, ho etsoa liphahlo tse tšesaane ebe li kenngoa ka ontong ho omisa mocheso oa likhato tse 50. Ka mor'a moo, re sila mokokotlo oa limela ebe o o boloka ka linkho.
3. Fridge. Haeba u rerile ho boloka meroho nako e telele haholo, u ka e etsa firiji. Hlatsoa metso, e-ea, e behe ka mokotleng. E tiisa ka thata 'me ue behe sehatsetsing. Motso o tla ba teng ka nakoana ka nako e telele, empa eseng likhoeli tse tharo.
4. Oli ea veine. Haeba u itlosa motso ka grater u tšollele asene, joale motsoako ona o ka bolokoa sehatsetsing. Tatso ea horseradish e bolokiloe, 'me e ka sebelisoa ho pheha diresepe.

Root application

Ho ke ke ha khoneha ho hlalosa litšebeliso tsohle tsa semela sena se makatsang. Ntho e ka sehloohong ea tšebeliso ea eona ha ho pheha ke hore ha e sebetse haholo. Ha ho pheha le stewingadish ho lahleheloa ka ho feletseng ka tatso le monko oa eona. Haeba u batla ho sebelisa sehlahisoa se hlahisitsoeng, u se ke ua lebala ho koala sekwahelo hang-hang, e le hore horseradish e se ke ea lahleheloa ke ho khahloa ha eona.

Joaloka semela sa moriana se sebelisoang mefuta e fapaneng ea lithethefatsi, ka bobeli ka bobeli mme e kopane le lihlahisoa tse ling. Ascorbic acid, vithamine B, metsoako ea metsoako le lik'hemik'hale tsa motsoako ha li be lethathamo lohle la lintho tse sebetsang tse etsang horseradish. E sebelisetsoa ho tloaelella metabolism, ho susumetsa mosebetsi oa pampiri, ho tsoa mahlomoleng, joalo-joalo.

Boitsebiso bo Bohlokoa

Ke habohlokoa ho hopola hore, pele o kotula, o lokela ho etsa bonnete ba hore semela ha se amehe ke lefu leha e le lefe ebile ha se hlasetsoeng ke likokoanyana. Ho seng joalo, u ipeha kotsing ea ho siea motso, o ka lematsang bophelo ba hau.